A quoi faites-vous attention pour vos achats de nourriture ?
A quoi faites-vous attention pour vos achats de nourriture ?
Fichier : A_quoi_faites_vous_attention_pour_choisir_votre_nourriture_1.pdf
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Type d'outil
Pair à pair
Thème(s)
- Précarité alimentaire
- Système alimentaire
- Habitudes alimentaires
Objectif(s)
- Apprendre ensemble
Durée de l'activité
entre 15 min et 1h
Taille du groupe
en petit groupe (entre 3 et 12 personnes)
A quoi faites-vous attention pour vos achats de nourriture ?
A quoi faites-vous attention pour vos achats de nourriture ?
Fichier : AQuoiFaitesVousAttentionPourVosAchatsDe_file_1617116280249_a_quoi_faites_vous_attention_pour_choisir_votre_nourriture.pdf
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Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Outil d'analyse des habitudes alimentaires et de consommation
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
Solidaris
Mots clés
- Démocratie alimentaire
- Habitudes alimentaires, consommations
Cette ressource est-elle open source ?
Oui
Aàp complet
Aàp complet
Aàp complet
Accroche pour parler d'accès à l'alimentation pour tous
Accroche pour parler d'accès à l'alimentation pour tous
Fichier : AccrochePourParlerDAccesALAlimentationP_file_1617116280249_accrochemobilisation_1-3-.pdf
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Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Accroche pour parler d'accès à l'alimentation pour tous et présenter le projet de caisse alimentaire commune de Territoires à VivreS Montpellier
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
S'il s'agit d'une ressource produite dans le cadre de Territoires à VivreS : sur quel(s) territoire(s) a t-elle été produite ?
- Montpellier
Mots clés
- Démocratie alimentaire
- Mobilisation citoyenne
- Sécurité Sociale de l'Alimentation
Cette ressource est-elle open source ?
Oui
Accroche pour parler d'accès à l'alimentation pour tous
Accroche pour parler d'accès à l'alimentation pour tous
Fichier : accrochemobilisation_1_4.pdf
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Thème(s)
- Mobilisation citoyenne
- Démocratie alimentaire
- Précarité alimentaire
- Système alimentaire
Objectif(s)
- Porter la parole
- Politiser
S'il s'agit d'un outil créé dans le cadre de Territoires à VivreS, précisez le territoire qui l'a produit
- National
Action Contre la Faim
Action Contre la Faim
Territoire
Marseille
Description de l'action
Membre de TAV Lyon
Adresse
Marseille
ADDA
ADDA
Prénom
julien
Structure
réseau cocagne
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
ADDA
ADDA
Prénom
julien
Structure
réseau cocagne
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
ADJALI
ADJALI
Prénom
Neïla
Email
neila.adjali@gmail.com
Structure
VRAC
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Akermann
Akermann
Prénom
Grégori
Email
gregori.akemann@inrae.fr
Structure
INRAE
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
ALAMELDINE
ALAMELDINE
Prénom
Badi
Structure
Métropole Méditerranée Montpellier
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Alessandria
Alessandria
Prénom
Valentina
Email
valessandria@yahoo.it
Structure
Institut agro Montpellier
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Alessandria
Alessandria
Prénom
Valentina
Organisation
Institut agro Montpellier
AlimEco
AlimEco
Territoire
Toulouse
Description de l'action
Collectif d'habitants accompagnés par TAV Toulouse dans le quartier de Bagatelle (quartier politique de la ville).
« On sait ce qu’on achète, on sait d’où ça vient »
- Travail de transition d'un fonctionnement d'aide alimentaire d'urgence (mise en place pendant le confinement) à une démarche plus citoyenne et structurelle
- Co-animation d'une démarche de mobilisation citoyenne avec la mise en place d'ateliers (balade alimentaire...).
- IMPACT : remobilisation des bénéficiaires, repositionnement du collectif vers un projet d’alimentation choisie en co-élaboration avec les bénéficiaires
« On sait ce qu’on achète, on sait d’où ça vient »
Adresse
Bagatelle
Allé
Allé
Prénom
Myriam
Email
epicerie@asso-ecs.org
Structure
Espace créateur de Solidarité - La casaline
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Allé
Allé
Prénom
Myriam
Email
epicerie@asso-ecs.org
Structure
Espace créateur de Solidarité - La casaline
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
ALLE
ALLE
Prénom
Myriam
Email
epicerie@asso-ecs.org
Structure
ECS - la Casaline- Saint-Fons
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Allé
Allé
Prénom
Myriam
Organisation
Espace créateur de Solidarité - La casaline
Email
epicerie@asso-ecs.org
Alternatiba
Alternatiba
Territoire
Montpellier
Description de l'action
Membre de Territoires à vivreS Montpellier
Adresse
Montpellier
Alvarez
Alvarez
Prénom
Martine
Email
test@test.fr
Structure
Comité citoyen Montpellier
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Alvarez
Alvarez
Prénom
Martine
Structure
Comité citoyen caisse alimentaire commune
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
AMAP AURA
AMAP AURA
Type d'acteur enquêté
- Complément d'enquête
Description
Depuis la création du Miramap (Mouvement Inter-Régional des AMAP) il y a dix ans, le réseau des AMAP mène des réflexions sur l’accessibilité alimentaire avec comme objectif « une alimentation de qualité et accessible » dans les territoires et les dispositifs AMAP. En février 2020, lors de la Rencontre Nationale des AMAP, se lance un chantier interrégional pour engager un processus de mutualisation de savoirs et savoir-faire autour des défis de lutte contre les inégalités alimentaires.
L'entretien avec une chargée de mission sur l'accès à l'alimentation et une administratrice très impliquée sur ces sujets a permis de discuter des différentes stratégies et leviers mis en place par les acteurs qui tentent de faire le lien entre producteurs et consommateurs précaires. Voici un extrait du discours de Bénédicte Pelloux-Prayer :
« Au niveau des prix, il y a trois possibilités :
C'est en effet ce qui a pu être observé dans cette étude.
L'entretien avec une chargée de mission sur l'accès à l'alimentation et une administratrice très impliquée sur ces sujets a permis de discuter des différentes stratégies et leviers mis en place par les acteurs qui tentent de faire le lien entre producteurs et consommateurs précaires. Voici un extrait du discours de Bénédicte Pelloux-Prayer :
« Au niveau des prix, il y a trois possibilités :
- La première option c’est de réussir à relier les deux bouts en sensibilisant le consommateur sur le fait de mettre un plus gros budget sur l'alimentation et de peut-être faire baisser d'autres postes de dépenses pour augmenter le poste alimentaire. Mais on sait que ce n'est pas toujours possible parce que l'alimentation est souvent la variable d'ajustement et que du coup tout le reste c'est déjà serré serré serré.
- La deuxième option c'est de subventionner la production pour qu'elle soit moins chère donc là, toujours dans le but de permettre aux producteurs d'avoir la juste rémunération. Est-ce que c'est réorienter des aides publiques ? Est-ce que c'est réorienter des aides de la PAC ?
- La troisième option c’est de subventionner le consommateur, pour que lui il ait un plus grand pouvoir d'achat et qu’il puisse acheter : soit qu’il puisse avoir lui plus de pouvoir d'achat pour pouvoir acheter des choses plus chères, soit avoir un tiers financement sur ce qu'il achète. »
C'est en effet ce qui a pu être observé dans cette étude.
Personne référente
Bénédicte Pelloux-Prayer et Geneviève Chevassus
Territoire
Autre
Adresse
58 Rue Raulin
Code postal
69007
Ville
Lyon
AMAP AURA
Ancel
Ancel
Prénom
Genevieve
Email
gancel@grandlyon.com
Structure
Dialogues en humanité
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
ANGELINETTI
ANGELINETTI
Prénom
Nahuel
Email
info@alimeco.org
Structure
AlimEco
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
ANGELINETTI
ANGELINETTI
Prénom
Nahuel
Email
info@alimeco.org
Structure
AlimEco
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Angelinetti
Angelinetti
Prénom
Nahuel
Email
test@test.fr
Structure
test
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
ajouté par Maëlis pour bloquer la place
ANSA - Boîte à outils pour coordonner localement la lutte contre la précarité alimentaire
ANSA - Boîte à outils pour coordonner localement la lutte contre la précarité alimentaire
Fichier : AnsaBoiteAOutilsPourCoordonnerLocalemen_file_1617116280249_ansaboiteaoutilspourcoordonnerlocalemen_file_1617116280249_ansa_alimactiv_boiteoutils.zip
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Lien site web
https://www.solidarites-actives.com/fr/nos-projets/une-boite-outils-pour-coordonner-localement-la-lutte-contre-la-precarite-alimentaire
Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
"La boîte à outils, c’est une trentaine de documents, fiches synthèses, fiches pratiques et outils classés en 6 rubriques pour comprendre les enjeux, identifier quels acteurs clé réunir, mener un diagnostic local, associer les personnes concernées et faire vivre sa coordination dans la durée, afin d’améliorer l’accès des plus précaires à l’alimentation sur votre territoire."
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
ANSA
Mots clés
- Précarité
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Méthodologie / guide / Boîte à outils
Cette ressource est-elle open source ?
Oui
antolinni
antolinni
Prénom
andrée
Email
test@test.fr
Structure
test
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
ajouté par Maëlis pour bloquer la place
Arcuri
Arcuri
Prénom
Rosetta
Email
arcurirosetta@gmail.com
Structure
AlimEco
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
ARDAB
Arpentage
Arpentage
Fichier : l_arpentage.pdf
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Type d'outil
Animation de groupe
Thème(s)
- Education populaire
Objectif(s)
- Discuter
- Apprendre ensemble
Durée de l'activité
entre 1h et 2h
Taille du groupe
en grand groupe (plus de 12 personnes)
S'il s'agit d'un outil externe, précisez l'auteur.rice
L'engrenage
Cet outil est-il une ressource libre ?
Oui
Assemat
Assemat
Prénom
Ariane
Structure
Association Marchés Paysans
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Assemat
Assemat
Prénom
Ariane
Structure
Association Marchés Paysans
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
L'association Marchés Paysans fait partie du projet Territoires A Vivres Montpellier
ATD Quart Monde
ATD Quart Monde
Territoire
Montpellier
Description de l'action
Membre de Territoires à vivreS Montpellier
Adresse
Montpellier
ATD QUART MONDE - "Se nourrir lorsqu’on est pauvre" - Analyse et ressenti de personnes en situation de précarité
ATD QUART MONDE - "Se nourrir lorsqu’on est pauvre" - Analyse et ressenti de personnes en situation de précarité
Fichier : AtdQuartMondeSeNourrirLorsquonEstPauv_file_1617116280249_senourrirlorsquonestpauvreanalyseetress_file_1617116280249_atd-quart-monde-se-nourrir-lorsquon-est-pauvre.pdf
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Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
"Se nourrir et nourrir les siens" est une préoccupation majeure et douloureuse pour les plus pauvres. Mais cette préoccupation peut se transformer en une chance lorsqu'elle débouche sur un accès durable à cette dynamique essentielle qu'est l'acte de se nourrir : un élément fondateur de l'identité individuelle, du lien social et de l'appartenance citoyenne. Si notre étude montre que l'alimentation est bien un excellent moteur d'inclusion sociale pour les individus, ce moteur présente des faiblesses lorsqu'il s'agit de personnes vivant les continuelles ruptures engendrées par la misère et la précarité.
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
ATD Quart Monde
Mots clés
- Précarité
- Habitudes alimentaires, consommations
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Etude
- Article, rapport
Cette ressource est-elle open source ?
Oui
ATD QUART MONDE - Réussir la participation de toutes et tous : petit guide pratique pour agir
ATD QUART MONDE - Réussir la participation de toutes et tous : petit guide pratique pour agir
Fichier : 2021_ATDQM_Reussirlaparticipationdetouteettous_Guidepratiquepouragir.pdf
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Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Réussir la participation de toutes et tous est-il un guide de plus sur la participation ?
Nous espérons qu’il sera bien plus que cela.
La participation des personnes en situation de pauvreté est inscrite dans l’ADN du Mouvement ATD Quart Monde. C ’est en s’associant avec ces personnes que nous avons réfléchi pour écrire ce guide. Il donne les clés essentielles pour réussir la participation de toutes et tous, y compris de celles et ceux qui sont les plus exclus ou que l’on écoute le moins. Une participation qui va bien au-delà de la consultation.
Une participation qui fait appel à la connaissance et à l’intelligence des personnes concernées. Son objectif : améliorer les conditions de vie et l’accès aux droits de toutes et tous, dont les plus défavorisés, et lutter contre les injustices et les discriminations.
Une participation avec pour enjeu la justice sociale dans une démocratie qui ne laisse personne de côté.
Nous espérons qu’il sera bien plus que cela.
La participation des personnes en situation de pauvreté est inscrite dans l’ADN du Mouvement ATD Quart Monde. C ’est en s’associant avec ces personnes que nous avons réfléchi pour écrire ce guide. Il donne les clés essentielles pour réussir la participation de toutes et tous, y compris de celles et ceux qui sont les plus exclus ou que l’on écoute le moins. Une participation qui va bien au-delà de la consultation.
Une participation qui fait appel à la connaissance et à l’intelligence des personnes concernées. Son objectif : améliorer les conditions de vie et l’accès aux droits de toutes et tous, dont les plus défavorisés, et lutter contre les injustices et les discriminations.
Une participation avec pour enjeu la justice sociale dans une démocratie qui ne laisse personne de côté.
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
- National
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
ATD Quart Monde
Mots clés
- Démocratie alimentaire
- Mobilisation citoyenne
- Précarité
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Méthodologie / guide / Boîte à outils
Cette ressource est-elle open source ?
Oui
Date de publication du document
2021
Au travail ! dans l’agriculture et l’alimentation (Colloque 2023 de la Chaire Unesco Alimentations du Monde)
Au travail ! dans l’agriculture et l’alimentation (Colloque 2023 de la Chaire Unesco Alimentations du Monde)
Lien site web
https://www.chaireunesco-adm.com/2023-Le-travail-dans-les-systemes-agricoles-et-alimentaires
Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
On considère souvent ne pas payer le « juste » prix environnemental de notre alimentation. Il se trouve que son prix social n’est pas beaucoup plus « juste » : depuis la production, jusqu’à la livraison, en passant par certains métiers de la transformation et de la distribution, le travail y est souvent précaire, mal considéré et/ou pénible. Pour son 12e colloque annuel, la Chaire UNESCO Alimentations du monde aborde le thème du travail dans les systèmes agricoles et alimentaires, à l’heure de l’évolution des modes d’organisation du travail mais aussi des changements de nos rapports à celui-ci, qui conduisent parfois à la « démission », aux « bifurcations » ou aux « désertions ». Nous nous intéresserons notamment aux formes collectives du travail, à la recherche du sens et du bien-être, aux rapports de genre, ainsi qu’aux phénomènes migratoires pour le travail en agriculture et alimentation.
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Modèle agricole
- Modèle économique
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
- National
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
Chaire Unesco Alimentations du monde
Mots clés
- Précarité
- Système alimentaire
- Production
- Logistique, distribution
- Transformation
- Travail
- Coopération
- Transition agricole et alimentaire
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Site web
Cette ressource est-elle open source ?
Oui
Date de publication du document
2023
Audrerie
Audrerie
Prénom
Louis
Organisation
Mairie de Toulouse
Aulanier
Aulanier
Prénom
Astrid
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
Aulanier
Aulanier
Prénom
Astrid
Structure
Secours Catholique
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Ayachi
Ayachi
Prénom
Kawtar
Structure
DDETS69
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
bacasable
bacasable
Description courte
espace de test
Nom de la personne référente du wiki
laurent
Email de la personne référente du wiki
Contacter par mail
Accéder au YesWiki :
https://www.territoires-a-vivres.xyz/bacasable
Je donne mon accord pour que ces données soient collectées
Oui
Bachellerie
Bachellerie
Prénom
Noé
Structure
CCAS Villeurbanne
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bachellerie
Bachellerie
Prénom
Noé
Organisation
CCAS de Villeurbanne
Badets
Badets
Prénom
Véronique
Structure
Bayard
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
balade
balade
Balade alimentaire (bala'alim)
Balade alimentaire (bala'alim)
Fichier : BaladeAlimentaireBalaAlim_file_1617116280249_methodebalalim05042022_2-2-.pdf
Télécharger
Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Fiche pédagogique pour réaliser des balades avec les habitant.e.s et échanger sur les pratiques et les paysages alimentaires des quartiers
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
S'il s'agit d'une ressource produite dans le cadre de Territoires à VivreS : sur quel(s) territoire(s) a t-elle été produite ?
- Montpellier
Mots clés
- Démocratie alimentaire
- Mobilisation citoyenne
- Précarité
- Système alimentaire
- Habitudes alimentaires, consommations
Cette ressource est-elle open source ?
Oui
Balade alimentaire (bala'alim)
Balade alimentaire (bala'alim)
Fichier : methodebalalim05042022_2_3.pdf
Télécharger
Thème(s)
- Mobilisation citoyenne
- Démocratie alimentaire
- Système alimentaire
- Territoire alimentaire
Objectif(s)
- Apprendre ensemble
- Politiser
Durée de l'activité
une demi-journée
Taille du groupe
en grand groupe (plus de 12 personnes)
S'il s'agit d'un outil créé dans le cadre de Territoires à VivreS, précisez le territoire qui l'a produit
- Montpellier
- National
Cet outil est-il une ressource libre ?
Oui
BALOUZAT
BALOUZAT
Prénom
Jimmy
Email
jb@air.coop
Structure
AIR coop
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BAR
BAR
Prénom
Jérôme
Email
jerome.bar@aequitaz.org
Structure
AequitaZ
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bar
Bar
Prénom
Jérôme
Email
jerome.bar@aequitaz.org
Structure
AequitaZ
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BAR
BAR
Prénom
Jérôme
Email
jerome.bar@aequitaz.org
Structure
AequitaZ
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bar
BAR
BAR
Prénom
Jérôme
Email
jerome.bar@aequitaz.org
Si possible, je préfèrerais participer à :
Atelier : transmission des enseignements de Territoires à VivreS
Bardat
Bardat
Prénom
Cynthia
Structure
Association Les Sens Du Goût
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
Je suis végétarienne (ne mange pas de viande ni de poisson) Merci !
BARTHE
BARTHE
Prénom
Nathalie
Email
labartassiere@gmail.com
Structure
RESEAU CIVAM
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Barthe
Barthe
Barthe
Prénom
Nathalie
Email
labartassiere@gmail.com
Structure
Réseau CIVAM
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Baudoin
Baudoin
Prénom
Mireille
Email
bdn.mireille@gmail.com
Structure
Secours catholique de gardanne
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
comment se déplace-t-on ? quel est le lieu prévu pour se rencontrer ?
Baudoin
Baudoin
Prénom
Mireille
Email
bdn.mireille@gmail.com
Structure
Secours catholique de Gardanne
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Baur
Baur Anquetil
Baur Anquetil
Prénom
Jeanne
Structure
Réseau cocagne
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Baur Anquetil
Baur Anquetil
Prénom
Jeanne
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
Baur Anquetil
Baur Anquetil
Prénom
Jeanne
Structure
Réseau Cocagne
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Baur Anquetil
Baur Anquetil
Prénom
Jeanne
Structure
Réseau cocagne
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Béat
Belkhodja
Belkhodja
Prénom
Malika
Email
likazik@hotmail.fr
Structure
Membre du Commité Cytoyen de Montpellier
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Belkhodja
Belkhodja
Prénom
Malika
Email
likazik@hotmail.fr
Structure
Membre du comité citoyens de Montpellier
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
peut-on inviter une personne qui ne fait pas partie ou territoire à vivres ? Merci
Belle Bouffe
benbrahim
benbrahim
Prénom
sandra
Email
test@test.fr
Structure
test
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
ajouté par Maëlis pour bloquer la place
BENIT
BENIT
Prénom
Justine
Email
benitjustine@gmail.com
Structure
Collectif SSA 74 (en construction)
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
berdat
berdat
Prénom
julia
Structure
Terre & Humanisme
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
berdat
berdat
berdat
Prénom
julia
Structure
Terre & Humanisme
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
berdat
berdat
Prénom
julia
Si possible, je préfèrerais participer à :
Atelier : transmission des enseignements de Territoires à VivreS
Béremy
Béremy
Prénom
OTTO
Organisation
Le Mouvement Associatif
Bergès
Bergès
Prénom
Marguerite
Organisation
Bretagne Transition
Bernard
Bernard
Prénom
Emilia
Organisation
Les Jardins de Lucie
Bernard
Bernard
Prénom
Emilia
Structure
Les Jardins de Lucie
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
Végétarien
Bernard
Bernard
Prénom
Emilia
Structure
Les Jardins de Lucie
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bernard
Bernard
Prénom
Emilia
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
BERNARD
BERNARD
Prénom
Marie Nathalie
Organisation
Secours Catholique
Berneuil Fouiller
Berneuil Fouiller
Prénom
Albane
Structure
Université Lumière Lyon 2
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Berneuil Fouiller
Berneuil Fouiller
Prénom
Albane
Structure
Université Lumière Lyon 2 - Centre Max Weber
Je serai présent.e :
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Non
Bernier
Bernier
Prénom
Dominique
Structure
Cap Rural
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
Dans l'attente de votre retiur suite à cette inscription en liste d'attente - Merci
BERTIER
BERTIER
BERTIER
Prénom
Adèle
Structure
Groupe VYV
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BERTIER
BERTIER
Prénom
Adèle
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
BERTIN
BERTIN
BERTIN
Prénom
CLAIRE
Email
claire.bertin@fdf.org
Structure
Fondation de France
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bezelga
Bezelga
Prénom
Sébastien
Structure
Les Triandines
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bezelga
Bezelga
Prénom
Sébastien
Structure
Les Triandines
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bezelga
Bezelga
Prénom
Sébastien
Structure
Les Triandines
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bigler
Bigler
Prénom
Gaelle
Organisation
B.R.E.A.D Collective
BILLON
BILLON
Prénom
Jérémy
Email
animation@tav-lyon.fr
Structure
GESRA (TAV-LYON)
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
Non
BILLON
BILLON
Prénom
Jérémy
Email
animation@tav-lyon.fr
Structure
GESRA (TAV-LYON)
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
billon
billon
Prénom
Jérémy
Email
animation@tav-lyon.fr
Structure
GESRA (TAV-LYON)
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BILLON
BILLON
Prénom
Jérémy
Email
animation@tav-lyon.fr
Si possible, je préfèrerais participer à :
Atelier : transmission des enseignements de Territoires à VivreS
Bio Ariège Garonne
Bio Ariège Garonne
Territoire
Toulouse
Description de l'action
Ingénieur territorial, membre de Territoires à vivreS Toulouse
Adresse
La bastide de sérou
Bisch
Bisch
Prénom
Julie
Structure
Master ESS université Paul Valéry
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
bisch
bisch
Prénom
julie
Si possible, je préfèrerais participer à :
Atelier : transmission des enseignements de Territoires à VivreS
Blagnac
Blagnac
Prénom
Léa
Email
lea.oliviab@gmail.com
Structure
UGESS
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Blandin
Blandin
Prénom
Olivier
Email
o.blandin@atemis-lir.com
Structure
Atemis
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Blind Date Rules To Live By
Blind Date Rules To Live By
Description
How Pocket-Dialing Can C*ckblock You
Attack of The Killer Ex
How To Deal With A Psycho Ex During The Holidays
Attention Mongers Crybabies and Dramaheads
25 Signals You're Not Ready For a Online Dating
5 Skills Every Man And Woman Should Master
Can Sex Be A Laughing Matter?
The Sh*t Women Say That Piss Off Men
Dating a Jersey Shore Fan
Dealing With Exes on Valentine’s Day
A Decent Girl For a Nice Guy
Even if you’ve already met a potential partner through adult personals, your first meeting will still stand as a so-called “blind date”. And as far as blind dates are concerned, certain precarious must be made in order to ensure it runs as smoothly as possible. With that in mind, I have compiled a list of a few rules of thumb everyone should be following when meting a stranger for the first time. Not only will it guarantee your safety, but a successful outcome to boot.
1. The Venue – As most of you already know, a blind date should always be held in a public place. However, that doesn’t mean you’ll be pressed for options. Aside from the usual restaurant or coffee shop, you can also showcase your smarts by going to an art gallery, museum or even a flea market. Keep it simple and you won’t run the risk of disappointing your date with your selection.
2. The Dress Code – While I shouldn’t have to say that you must always dress to impress, it’s important to establish the fine balance between looking good and not trying too hard. Instead of wearing a short skirt and putting your cleaving in full display, highlight only one of your best features and keep him guessing with the rest.
3. Be Yourself – Yes, I know I probably sound like a broken record at this point, but I can’t say this enough times. Too many people are guilty of trying too hard to impress by a acting like someone else. Remember that one of the keys to a successful relationship is getting the person to like you for exactly who you are. Pretending to be someone else is bound to come out in the future.
4. Conversation Starters - Instead of ranting about your own interests, try to find a mutual topic of conversation that you can both contribute to. Whether its a common hobby or current events, a good conversation should always go back and fourth and not be limited to only one person.
5. Play It Safe – Remember this ground rule that everyone should follow on any given date: let someone know exactly where you’ll be and when. If for some reasons things go wrong, you can rest assured knowing that someone will come back for you. Providing them with a link to the persons online dating profile is also a good idea.
Attack of The Killer Ex
How To Deal With A Psycho Ex During The Holidays
Attention Mongers Crybabies and Dramaheads
25 Signals You're Not Ready For a Online Dating
5 Skills Every Man And Woman Should Master
Can Sex Be A Laughing Matter?
The Sh*t Women Say That Piss Off Men
Dating a Jersey Shore Fan
Dealing With Exes on Valentine’s Day
A Decent Girl For a Nice Guy
Even if you’ve already met a potential partner through adult personals, your first meeting will still stand as a so-called “blind date”. And as far as blind dates are concerned, certain precarious must be made in order to ensure it runs as smoothly as possible. With that in mind, I have compiled a list of a few rules of thumb everyone should be following when meting a stranger for the first time. Not only will it guarantee your safety, but a successful outcome to boot.
1. The Venue – As most of you already know, a blind date should always be held in a public place. However, that doesn’t mean you’ll be pressed for options. Aside from the usual restaurant or coffee shop, you can also showcase your smarts by going to an art gallery, museum or even a flea market. Keep it simple and you won’t run the risk of disappointing your date with your selection.
2. The Dress Code – While I shouldn’t have to say that you must always dress to impress, it’s important to establish the fine balance between looking good and not trying too hard. Instead of wearing a short skirt and putting your cleaving in full display, highlight only one of your best features and keep him guessing with the rest.
3. Be Yourself – Yes, I know I probably sound like a broken record at this point, but I can’t say this enough times. Too many people are guilty of trying too hard to impress by a acting like someone else. Remember that one of the keys to a successful relationship is getting the person to like you for exactly who you are. Pretending to be someone else is bound to come out in the future.
4. Conversation Starters - Instead of ranting about your own interests, try to find a mutual topic of conversation that you can both contribute to. Whether its a common hobby or current events, a good conversation should always go back and fourth and not be limited to only one person.
5. Play It Safe – Remember this ground rule that everyone should follow on any given date: let someone know exactly where you’ll be and when. If for some reasons things go wrong, you can rest assured knowing that someone will come back for you. Providing them with a link to the persons online dating profile is also a good idea.
Début de l'événement
13.12.2022
Fin de l'événement
13.12.2022
Blino
Blondeel
Blondeel
Prénom
Pauline
Email
test@test.fr
Structure
Grande Synthe
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
pré-inscription par Maëlis : intérêt manifesté par email
Bodet
BODET
BODET
Prénom
Lucas
Email
lucas@recupetgamelles.fr
Structure
RECUP ET GAMELLES
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BOISSON
BOISSON
Prénom
NADINE
Structure
Le Jardin du Chayran
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
Je refais l'inscription car je n'ai pas eu de retour alors que ma collègue l'a eu.
BOISSON
BOISSON
Prénom
Nadine
Structure
Le Jardin du Chayran
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BOISSON
BOISSON
Prénom
Nadine
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
BONNET
Bonnin
Bonnin
Prénom
Charles
Email
c.bonnin@istom.fr
Structure
Caisse alimentaire commune Montpellier
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
est ce accessible en fauteuil roulant ?
Bonvallet
Bonvallet
Prénom
Lydie
Organisation
en formation à l'Institut Transitions
Borras
Borras
Prénom
Lucile
Email
test@test.fr
Structure
Cocagne Alimen'Terre (ex AlimEco)
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
ajouté par Maëlis pour bloquer la place
BORRAS
BORRAS
Prénom
Lucille
Email
lucillebrrs@gmail.com
Structure
Cocagne Alimen'Terre
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
Allergies aux fraises
Boruget
Boruget
Prénom
Anais
Structure
Assqot , centre social Bagatelle, Toulouse
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bosredon
Bouabdallah
Bouabdallah
Prénom
Sylvia
Email
test@test.fr
Structure
DDETS
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
ajoutée par Maëlis pour bloquer place
bouabdellah
bouabdellah
Prénom
sylia
Structure
DDETS69
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BOUABDELLAH
Boubé
Boubé
Prénom
Stéphanie
Structure
Collectif Territoires à VivreS Montpellier
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Boubé
Boubé
Prénom
Stéphanie
Structure
Collectif Territoires à VivreS Montpellier
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Boubé
Boubé
Prénom
Stéphanie
Structure
Collectif Territoires à VivreS Montpellier
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
aucun
Bouché
Bouché
Prénom
Véronique
Email
coordination@ugess.org
Structure
UGESS
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bouché
Bouché
Bouché
Prénom
Véronique
Email
coordination@ugess.org
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
Bouché
Bouché
Prénom
Véronique
Email
coordination@ugess.org
Structure
UGESS
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BOUDET
BOUDET
Prénom
Clara
Structure
CIVAM Bio 34
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
Selon le nombre d'inscrit.es pour Montpellier, je peux laisser ma place s'il en manque (ou venir uniquement l'après-midi pour la restitution sur les modèles agricoles qui m'intéresse particulièrement)
Boué
Boué
Prénom
Chloé
Email
c.boue@urbalyon.org
Structure
Agence d'urbanisme de Lyon
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bouëdron
Boulay
Boulay
Prénom
Charlotte
Organisation
CREPAQ
Attente, remarques
Nous allons mener une expérimentation de la SSA auprès des étudiants à Bordeaux, à la rentrée. Nous sommes donc toujours en quête de retour d'expérience !
Boule de neige
Boule de neige
Fichier : boule_de_neige.pdf
Télécharger
Type d'outil
Débat
Thème(s)
- Education populaire
Objectif(s)
- Discuter
- Apprendre ensemble
Durée de l'activité
entre 15 min et 1h
Taille du groupe
en petit groupe (entre 3 et 12 personnes)
S'il s'agit d'un outil externe, précisez l'auteur.rice
Citoyens et territoires Grand Est
Cet outil est-il une ressource libre ?
Oui
Bouleau
Bouleau
Prénom
Elsa
Structure
L'Accueillette
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
Végétarienne, sans gluten
Bouleau
Bouleau
Prénom
Elsa
Structure
L'Accueillette
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bouleau
Bouleau
Prénom
Elsa
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
Bouleau
Bouleau
Prénom
Elsa
Structure
L'Accueillette
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
Bonjour, une option végétarienne est elle prévue dans le buffet ? Merci
Boumediene
Boumediene
Prénom
Aicha
Email
epicerie@asso-ecs.org
Structure
Espace créateur de Solidarité - La casaline
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BOUR
BOUR
Prénom
Charles
Structure
Délégation SC de Drôme Ardèche
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BOUR
BOUR
Prénom
CHARLES
Structure
Délégation SC de Drôme Ardèche
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BOURGADE
BOURGADE
Prénom
Magali
Email
mag.bourgade@gmail.com
Structure
Adhérente VRAC Vaulx -en-velin
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bourget
Bourget
Prénom
Anaïs
Structure
ASSQOT _ Centre social de Bagatelle
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bourget
Bourget
Prénom
Anaïs
Structure
ASSQOT _ Centre social de Bagatelle
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bourjac
Bourjac
Prénom
Mathilde
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
Bourjac
Bourjac
Prénom
Mathilde
Structure
ISF-agrista
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bourjac
Bourjac
Prénom
Mathilde
Organisation
ISF-agrista
BOURNAY
BOURNAY
Prénom
Marilou
Structure
Légum'au Logis
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bousquet
Bousquet
Prénom
Cathy
Email
ktybousquet@gmail.com
Structure
CODEV du PCH
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bousquet
Bousquet
Prénom
Cathy
Email
ktybousquet@gmail.com
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
Bousquet
Bouvier
Bouvier
Prénom
Margot
Email
bouvier.margot@gmail.com
Si possible, je préfèrerais participer à :
Atelier : transmission des enseignements de Territoires à VivreS
Bouvier
Bouvier
Prénom
Margot
Structure
Réseau Cocagne
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bouvier
BOUVIER
BOUVIER
Prénom
Margot
Email
bouvier.margot@gmail.com
Structure
Réseau Cocagne
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BRACHET
BRACHET
Prénom
Philippe
Email
brachet.philippe@sfr.fr
Structure
Fondation de France
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BRACHET
BRACHET
Prénom
Philippe
Email
brachet.philippe@sfr.fr
Structure
Fondation de France
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Brachet
Bracq
Bracq
Prénom
Angélique
Email
abracq29@gmail.com
Structure
Auditeur libre
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BRAILLON
BRAILLON
Prénom
Céline
Email
braillonceline@orange.fr
Structure
Economie Solidarité Partage
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
braillon
BRAILLON
BRAILLON
Prénom
celine
Email
braillonceline@orange.fr
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
braillon
braillon
Prénom
celine
Email
braillonceline@orange.fr
Structure
vice -présidente, Economie Solidarité Partage Tournus
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BRAILLON
BRAILLON
Prénom
celine
Email
braillonceline@orange.fr
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
Braillon
Braillon
Prénom
Céline
Structure
Esp
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
BRIAND
BRIAND
Prénom
MARIE THERESE
Structure
SECOURS CATHOLIQUE Délégation du Rhône
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Bridier
Bridier
Prénom
Galla
Email
bridiergalla@gmail.com
Structure
Caisse alimentaire commune
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Non
Brocard
Brocard
BRODACH
BRODACH
Prénom
Ari
Structure
Département de Seine-Saint-Denis
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Brunet
Brunet
Prénom
Lucie
Email
brunet.lu@gmail.com
Structure
Tero Loko
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Brunet
Brunet
Prénom
Flore-Anaïs
Email
accueil@sitesjardin.org
Structure
Si T'es Jardin - Le Mouvement des Régies
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Brunet
Brunet
Prénom
Flore-Anaïs
Email
accueil@sitesjardin.org
Structure
Si T'es Jardin - Le Mouvement des Régies
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Brunet
Brunet
Prénom
Flore-Anaïs
Organisation
Si T'es Jardin - Le Mouvement des Régies
Email
accueil@sitesjardin.org
Brunet
Brunet
Prénom
Flore-Anaïs
Organisation
Si T'es Jardin - Le Mouvement des Régies
Email
accueil@sitesjardin.org
Brunori
Brunori
Prénom
Anna
Organisation
Action contre la Faim
Brunori
Brunori
Prénom
Anna
Organisation
Action contre la Faim
BURLERAUX
BURLERAUX
Prénom
Guy
Email
guyburleraux@orange.fr
Structure
Terre Solidaire 73800 Planaise
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Burleraux
Burleraux
Prénom
guy
Email
guyburleraux@orange.fr
Structure
Terre Solidaire Planaise 73
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Cache
Cache
Prénom
Claudine
Structure
Centre social de Miribel
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
Dans le cadre de notre projet social, nous travaillons actuellement sur l'accompagnement d'un groupe sur la précarité alimentaire, et nous avons un camion aménager pour faire de l'animation sur l'espace public autour des questions alimentaires. Cette journée intéresse beaucoup notre association et notre collectif de la Graine.
cagimanoli
cagimanoli
Prénom
caroline
Structure
Métropole Aix-Marseille-Provence
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
CALCAGNO
CALCAGNO
CALCAGNO
Prénom
Anaïs
Email
contact@jardindavenir.fr
Structure
JARDIN D'AVENIR
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
CAMBIER
CAMBIER
Prénom
Tanguy
Structure
Secours Catholique - Délégation du Rhône
Je serai présent.e :
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Non
Camus
Camus
Prénom
Jérémy
Email
test@test.fr
Structure
test
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
ajouté par Maëlis
CARBONE
CARBONE
Prénom
Olivia
Email
occitanie@solinum.org
Si possible, je préfèrerais participer à :
Atelier : transmission des enseignements de Territoires à VivreS
CARBONE
CARBONE
Prénom
Olivia
Structure
Solinum
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
Végétarien
CARBONE
CARBONE
Prénom
Olivia
Email
olivia.carbone@gmail.com
Structure
Solinum
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
Végétarienne
Caron
Caron
Prénom
Céline
Structure
Conseil départemental de la Seine Saint Denis
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Casaline
Casaline
Casaline
Prénom
personne 1
Email
test@test.fr
Structure
test
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
ajoutée par Maëlis pour bloquer une place
Casaline
Casaline
Prénom
personne 3
Email
test@test.fr
Structure
test
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
ajoutée par Maëlis pour bloquer la place
Casaline
Casaline
Prénom
personne 2
Email
test@test.fr
Structure
test
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
ajoutée par Maëlis pour bloquer une place
Castanet Tolosan
Castanet Tolosan
Territoire
Toulouse
Description de l'action
Commune accompagnée par TAV Toulouse
« il y a eu un avant et un après la rencontre avec TàV Toulouse »
- Construction d’une vision commune pour un accès digne à une alimentation saine et durable pour toutes et tous entre les élus, des techniciens, des associations et d’autres acteurs du territoire, sur une journée
- IMPACT : la ville s’approprie la dynamique Territoires à VivreS, cartographie ses acteurs, réalise des ateliers et un comité de pilotage sur l’alimentation, conversion d’un stage en poste de chargé de mission alimentation
« il y a eu un avant et un après la rencontre avec TàV Toulouse »
Adresse
castanet tolosan
caudullo
caudullo
Prénom
serge
Email
sergecaudullo@gmail.com
Si possible, je préfèrerais participer à :
Atelier : transmission des enseignements de Territoires à VivreS
Caudullo
Caudullo
Prénom
Serge
Email
sergecaudullo@gmail.com
Structure
Territoires à VivreS
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
0
Céline Caron
Centre social de Frais Vallon
Centre social de Frais Vallon
Territoire
Marseille
Description de l'action
Epicerie participant au programme d'accompagnement de TAV Marseille
CeSAM
CeSAM
Prénom
Jean-Philippe
Structure
Centre social de Miribel
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
Dans le cadre de notre projet social, nous travaillons actuellement sur l'accompagnement d'un groupe sur la précarité alimentaire, et nous avons un camion aménager pour faire de l'animation sur l'espace public autour des questions alimentaires. Cette journée intéresse beaucoup notre association et notre collectif de la Graine.
CESE - Note de synthèse - Pour une alimentation durable ancrée dans les territoires
CESE - Note de synthèse - Pour une alimentation durable ancrée dans les territoires
Fichier : CeseNoteDeSynthesePourUneAlimentation_file_1617116280249_avisducesenotedesynthesepourunealim_file_1617116280249_avis-du-cese-note-de-synthese-pour-une-alimentation-durable-ancree-dans-les-territoires.pdf
Télécharger
Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Le Conseil Économique Social et Environnemental a publié en fin d'année un avis "Pour une alimentation durable ancrée dans les territoires". Le CESE s'est saisi du sujet avec l'objectif de "renforcer les politiques publiques pour réussir la nécessaire évolution de nos modèles de production, de transformation, de distribution et de consommation des produits alimentaires".
Les préconisations qui en découlent s'articulent autour de 3 axes :
• renforcer la démocratie alimentaire,
• développer des systèmes alimentaires locaux et durables,
• mettre en cohérence les politiques publiques au service d'une transition rapide vers une alimentation durable.
Les préconisations qui en découlent s'articulent autour de 3 axes :
• renforcer la démocratie alimentaire,
• développer des systèmes alimentaires locaux et durables,
• mettre en cohérence les politiques publiques au service d'une transition rapide vers une alimentation durable.
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
- Modèle agricole
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
CESE
Mots clés
- Démocratie alimentaire
- Système alimentaire
- Production
- Logistique, distribution
- Transformation
- Habitudes alimentaires, consommations
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Article, rapport
Cetinjanin
Cetinjanin
Prénom
Eva
Organisation
Les Paniers Marseillais
Chaire Unesco Alimentations du Monde
Chaire Unesco Alimentations du Monde
Territoire
Montpellier
Description de l'action
Membre de Territoires à vivreS Montpellier
Adresse
IRC Montpellier
Chantereau
CHARDIGNY
CHARDIGNY
Prénom
Héloïse
Structure
Habitat et Humanisme Rhône
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Charon
chastan
chastan
Prénom
laure
Email
lchastan34@gmail.com
Structure
comite citoyen montpellier
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Non
Chatelain
Chatelain
Prénom
Pascal
Structure
Gesra
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
CHAUVET
CHAUVET
Prénom
Camille
Organisation
Pays des Châteaux
Chebbi
Chebbi
Prénom
Armel
Structure
Centre social de Miribel
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
Dans le cadre de notre projet social, nous travaillons actuellement sur l'accompagnement d'un groupe sur la précarité alimentaire, et nous avons un camion aménager pour faire de l'animation sur l'espace public autour des questions alimentaires. Cette journée intéresse beaucoup notre association et notre collectif de la Graine.
Chevassus
Chevassus
Prénom
Geneviève
Email
teamchevassus@gmail.com
Structure
Réseau AMAP AURA
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Chèvrerie la Joanna
Chèvrerie la Joanna
Type d'acteur enquêté
- Producteur
Description
La Chèvrerie de la Joanna est située à 15km de la place Bellecour, au Sud-Ouest de Lyon. Sandrine Murat et Ludovic Morent produisent des fromages pur chèvre au lait cru. Ils vendent leurs produits à la ferme, sur un marché et dans plusieurs circuits de vente ou magasins autour de Lyon : AMAP, épiceries, fromageries, etc. Les valeurs environnementales et sociales sont importantes pour les deux exploitant·es ; ils sont attachés à ne pas participer à l’artificialisation des sols et à la spéculation foncière, en particulier car ils se situent en zone périurbaine.
Au niveau du calcul des coûts de production, l'exploitante a suivi deux formations à l'époque où elle était seule sur la ferme : une avec l'AFOCG (2011) et une autre avec l'ADEAR (2014). Ces formations lui ont permis d'acquérir des outils pour calculer ses coûts et fixer ses tarifs, mais cela fait quelques années qu'elle n'a pas pu les mettre à jour, faute de temps. En 2020, l'association avec Ludovic a permis une meilleure répartition de la charge de travail. Par ailleurs, les tarifs dépendent en partie du coût de revient des produits mais également du marché. Sandrine Murat explique : "La construction d’un prix se fait avec nos coûts de production mais aussi avec les réalités du marché." Les éleveurs tentent de proposer des prix qui correspondent au prix moyen du marché, ou que les consommateurs consentent à payer.
Au niveau du calcul des coûts de production, l'exploitante a suivi deux formations à l'époque où elle était seule sur la ferme : une avec l'AFOCG (2011) et une autre avec l'ADEAR (2014). Ces formations lui ont permis d'acquérir des outils pour calculer ses coûts et fixer ses tarifs, mais cela fait quelques années qu'elle n'a pas pu les mettre à jour, faute de temps. En 2020, l'association avec Ludovic a permis une meilleure répartition de la charge de travail. Par ailleurs, les tarifs dépendent en partie du coût de revient des produits mais également du marché. Sandrine Murat explique : "La construction d’un prix se fait avec nos coûts de production mais aussi avec les réalités du marché." Les éleveurs tentent de proposer des prix qui correspondent au prix moyen du marché, ou que les consommateurs consentent à payer.
Personne référente
Sandrine Murat et Ludovic Morent
Territoire
Lyon
Adresse
10 Coursière de Messimieu
Code postal
69126
Ville
Brindas
Christia leroy
Christia leroy
Prénom
Cécilie
Structure
DREETS
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
ajoutée par Maëlis : "J'essayerai d'être présente sur une partie de la journée, merci pour l'invitation ! Par contre je n'interviendrai pas à la table ronde. Je suis preneuse du programme dès que vous l'aurez!""
ciabrini
ciabrini
Prénom
charlotte
Organisation
Plat de résistance
Cité de l'agriculture
Cité de l'agriculture
Territoire
Marseille
Description de l'action
Ingénieur territorial
Adresse
6 Square Stalingrad, 13001 Marseille
CIVAM - Article Accessible : L'alimentation durable, un enjeu démocratique
CIVAM - Article Accessible : L'alimentation durable, un enjeu démocratique
Fichier : CivamArticleAccessibleLAlimentationDur_file_1617116280249_accessiblelaccesaunealimentationdurablepo_file_1617116280249_balbot_2021_l-alimentation-durable-un-enjeu-democratique.pdf
Télécharger
Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Résumé :
L’accès à une alimentation durable pour tous, et en particulier pour les personnes les plus démunies,
représente un enjeu agricole, alimentaire et de justice sociale.
De plus en plus de personnes se déclarent insatisfaites de leur alimentation. Pour les plus précaires
d’entre elles, l’aide alimentaire est devenue la seule réponse et s’installe dans la durée, mettant à mal
les fonctions sociales, conviviales, citoyennes de l’alimentation. Dans un même temps, le système
agricole ne parvient pas à faire vivre tous ses producteurs, tout en surproduisant et en générant un
gaspillage alimentaire, dont une partie fournit l’aide alimentaire. Comment se peut-il qu’un système de
production nourrisse mal un nombre croissant de ses consommateurs et ne permette pas de vivre à une
partie de ses producteurs ?
Premier projet Casdar associant des partenaires du secteur social, la recherche-action Accessible
(2015-2019) a permis de dresser un état des lieux de la précarité alimentaire en France et d’en
comprendre les causes structurelles, grâce à une analyse d’ensemble du contexte agricole et
alimentaire. Il a permis ensuite le déploiement et l’étude de plusieurs dispositifs d’accès à l’alimentation
à l’échelle locale. Il en ressort une réflexion structurée sur les conditions d’un accès de tous à
l’alimentation, des exemples et des outils de travail pour les acteurs locaux, et des ressources pour
animer le débat public.
L’accès à une alimentation durable pour tous, et en particulier pour les personnes les plus démunies,
représente un enjeu agricole, alimentaire et de justice sociale.
De plus en plus de personnes se déclarent insatisfaites de leur alimentation. Pour les plus précaires
d’entre elles, l’aide alimentaire est devenue la seule réponse et s’installe dans la durée, mettant à mal
les fonctions sociales, conviviales, citoyennes de l’alimentation. Dans un même temps, le système
agricole ne parvient pas à faire vivre tous ses producteurs, tout en surproduisant et en générant un
gaspillage alimentaire, dont une partie fournit l’aide alimentaire. Comment se peut-il qu’un système de
production nourrisse mal un nombre croissant de ses consommateurs et ne permette pas de vivre à une
partie de ses producteurs ?
Premier projet Casdar associant des partenaires du secteur social, la recherche-action Accessible
(2015-2019) a permis de dresser un état des lieux de la précarité alimentaire en France et d’en
comprendre les causes structurelles, grâce à une analyse d’ensemble du contexte agricole et
alimentaire. Il a permis ensuite le déploiement et l’étude de plusieurs dispositifs d’accès à l’alimentation
à l’échelle locale. Il en ressort une réflexion structurée sur les conditions d’un accès de tous à
l’alimentation, des exemples et des outils de travail pour les acteurs locaux, et des ressources pour
animer le débat public.
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
- Modèle agricole
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
Projet Accessible
Mots clés
- Précarité
- Système alimentaire
- Production
- Transition agricole et alimentaire
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Article, rapport
Date de publication du document
2021
CIVAM - Autodiagnostic ACCESSIBLE
CIVAM - Autodiagnostic ACCESSIBLE
Fichier : CivamAutodiagnosticAccessible_file_1617116280249_test_file_1617116280249_outil-d-autodiagnostic-des-initiatives.pdf
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Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Largement inspiré dans la méthode du diagnostic de durabilité, l'outil d'autodiagnostic ACCESSIBLE est composé de questions, d’indicateurs de témoignages et de ressources. Il permet de questionner avec un regard critique différentes notions clefs de l’accès à l’alimentation : la qualité, le choix, le territoire, la précarité, la démocratie, la durabilité...Il contient un cahier de fiches-ressources : agriculture durable, aide alimentaire, don, droit à l’alimentation, état nourricier, gaspillage alimentaire, précarité en agriculture, sécurité sociale de l’alimentation et bien d’autres sujets y sont synthétisés.
L'outil d'autodiagnostic ACCESSIBLE est avant tout un outil d’animation pour penser l’alimentation avec tous et dans toute sa complexité. Il a pour objectifs principaux :
-Animer le débat multi acteurs, faciliter l’expression de tous, croiser les regards
-Renforcer la compréhension des enjeux liés à l’accès à l’alimentation, par l’apprentissage mutuel et la découverte
-Fixer des objectifs collectifs d’amélioration des projets. À l’image de notre démarche de co-construction des savoirs, il mêle des ressources scientifiques et des savoirs de terrain.
L'outil d'autodiagnostic ACCESSIBLE est avant tout un outil d’animation pour penser l’alimentation avec tous et dans toute sa complexité. Il a pour objectifs principaux :
-Animer le débat multi acteurs, faciliter l’expression de tous, croiser les regards
-Renforcer la compréhension des enjeux liés à l’accès à l’alimentation, par l’apprentissage mutuel et la découverte
-Fixer des objectifs collectifs d’amélioration des projets. À l’image de notre démarche de co-construction des savoirs, il mêle des ressources scientifiques et des savoirs de terrain.
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Modèle agricole
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
Projet Accessible
Mots clés
- Mobilisation citoyenne
- Précarité
- Système alimentaire
- Production
- Logistique, distribution
- Habitudes alimentaires, consommations
- Transition agricole et alimentaire
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Méthodologie / guide / Boîte à outils
CIVAM - Revue de littérature - Accessible - De l'accès à l'alimentation durable à la démocratie alimentaire
CIVAM - Revue de littérature - Accessible - De l'accès à l'alimentation durable à la démocratie alimentaire
Fichier : CivamRevueDeLitteratureAccessibleDe_file_1617116280249_delaccesalalimentationdurablealademocr_file_1617116280249_de-l-acces-a-l-alimentation-durable-a-la-democratie-alimentaire-revue-de-litterature-accessible.pdf
Télécharger
Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Cette revue de littérature tente de faire un état de l'art sur l'accès à l'alimentation durable. Réalisée dans le cadre du projet Accessible , elle a aussi comme enjeu de servir de socle commun de connaissance aux acteurs du programme, venant de milieux professionnels très différents.
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
- Modèle agricole
- Modèle économique
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
Projet Accessible
Mots clés
- Démocratie alimentaire
- Précarité
- Système alimentaire
- Transition agricole et alimentaire
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Etude
Civam bio 34
Civam bio 34
Territoire
Montpellier
Description de l'action
Membre de Territoires à vivreS Montpellier
Adresse
Mas de saporta Lattes
CLEMENT
CLEMENT
Prénom
Jean Louis
Email
gesmip@gmail.com
Structure
GESMIP (partenaire TAV Toulouse)
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
CLEMENT
CLEMENT
Prénom
Jean Louis
Email
gesmip@gmail.com
Structure
GESMIP
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
non
Clerc
Cocagne Alimen'Terre
Cocagne Alimen'Terre
Type d'acteur enquêté
- Initiative
Description
Créée il y a un peu plus de 2 ans, Cocagne Alimenterre est une association qui peut-être décrite comme une structure d’émancipation par l’alimentation. Elle s'organise autour de 2 programmes : l’approvisionnement et l’insertion. Cocagne Alimen'Terre regroupe 4 jardins et 6 sites de production de légumes en maraîchage diversifié et de fruits.
Les jardins se sont créés les uns après les autres avec une certaine unicité du fait d'une direction commune. Le choix a été fait de créer ce projet à l'échelle départementale et de travailler de façon mutualisée (groupement d’employeurs et mutualisation des fonctions de support). Des partenariats avec des structures sociales ont donc été mis en place car ils ne souhaitaient pas délivrer eux-même le droit à pouvoir bénéficier de leur aide alimentaire. Charlotte Fourest nous explique : "Il fallait qu’on s’appuye sur des structures sociales qui font ce travail là, qui connaissent les bénéficiaires et qui connaissent les familles à qui ça pourrait être utile". Ils ont ensuite demandé l'agrément "chantier d'insertion" ont validé le fait que les personnes qui étaient éligibles à un chantier d’insertion pouvaient aussi bénéficier des paniers solidaires.
Les prix des paniers
"Au niveau des paniers classiques il y a plein de profils différents. Sur chaque panier livré (11€ ou 16€10), il y a 30ct qui sont donnés à Cocagne Alimen'Terre pour financer les actions d’approvisionnement solidaire. Tous les paniers contribuent à financer ces actions-là. C’est une forme de solidarité pour la pérennité du projet. C’est vraiment anecdotique par rapport à la masse financière qui est nécessaire pour financer le reste à charge mais on tenait à ce que chaque personne puisse participer à cette action-là".
Les jardins se sont créés les uns après les autres avec une certaine unicité du fait d'une direction commune. Le choix a été fait de créer ce projet à l'échelle départementale et de travailler de façon mutualisée (groupement d’employeurs et mutualisation des fonctions de support). Des partenariats avec des structures sociales ont donc été mis en place car ils ne souhaitaient pas délivrer eux-même le droit à pouvoir bénéficier de leur aide alimentaire. Charlotte Fourest nous explique : "Il fallait qu’on s’appuye sur des structures sociales qui font ce travail là, qui connaissent les bénéficiaires et qui connaissent les familles à qui ça pourrait être utile". Ils ont ensuite demandé l'agrément "chantier d'insertion" ont validé le fait que les personnes qui étaient éligibles à un chantier d’insertion pouvaient aussi bénéficier des paniers solidaires.
Les prix des paniers
"Au niveau des paniers classiques il y a plein de profils différents. Sur chaque panier livré (11€ ou 16€10), il y a 30ct qui sont donnés à Cocagne Alimen'Terre pour financer les actions d’approvisionnement solidaire. Tous les paniers contribuent à financer ces actions-là. C’est une forme de solidarité pour la pérennité du projet. C’est vraiment anecdotique par rapport à la masse financière qui est nécessaire pour financer le reste à charge mais on tenait à ce que chaque personne puisse participer à cette action-là".
Personne référente
Charlotte FOUREST
Territoire
Toulouse
Adresse
1000 Chemin de la Mouyssaguese
Code postal
31380
Ville
Gragnague
Cocagne Alimen'Terre
Cocagne Alimen'Terre
Territoire
Toulouse
Description de l'action
Ingénieur territorial, membre de Territoires à vivreS Toulouse
Coopération avec le GESMIP :
« faire connaître les légumes bio et les rendre accessibles »
Coopération avec le GESMIP :
- Approvisionnement d'épiceries sociales et solidaires en production de légumes bio, locaux et solidaires
- IMPACT: mise en place dans 5 épiceries sociales et solidaires de Haute-Garonne, 2 800 paniers livrés en 2022 et expérimentation de paiement en monnaie locale Sol Violette, réalisation d'ateliers cuisine, de dégustations animées, d'ateliers potagers, de sensibilisation des équipes
« faire connaître les légumes bio et les rendre accessibles »
Adresse
1000 Chemin de la Mouyssaguese, 31380 Gragnague
COCOLUPA - Plan d'action pour la transformation de l'aide alimentaire et la lutte contre la précarité alimentaire
COCOLUPA - Plan d'action pour la transformation de l'aide alimentaire et la lutte contre la précarité alimentaire
Fichier : CocolupaPlanDActionPourLaTransformation_file_1617116280249_cocolupaplandactionpourlatransformation_file_1617116280249_cocolupa_plan_action_transformation_aide_alimentaire.pdf
Télécharger
Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Plan d'action du COCOLUPA
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
COCOLUPA
Mots clés
- Démocratie alimentaire
- Précarité
- Système alimentaire
- Transition agricole et alimentaire
- Politique publique
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Autre
Autre type de ressource : précisez
Plan d'action
Communauté d'agglomération du Pays de l'Or
Communauté d'agglomération du Pays de l'Or
Type d'acteur enquêté
- Initiative
Description
Sur le territoire du Pays de l'Or, la structuration d’une filière maraîchère biologique pour favoriser l’approvisionnement local de la restauration collective et le développement des circuits courts est en cours. C'est une initiative de la collectivité du Pays de l'Or qui, grâce à un accord avec Biocoop Restauration, est autorisée à contractualiser avec des producteurs qui fournissent habituellement Biocoop Restauration pendant le temps d'une expérimentation.
=> Cinq producteurs volontaires ont été retenus et s’organisent collectivement pour approvisionner les unités culinaires du Pays de l'Or Agglomération. Ils se rassemblent autour d'un GIEE (Groupement d'Intérêt Economique et Environnemental) qu'ils sont en train de créer. L'objectif est à la fois de répondre à une demande de la restauration collective en fruits et légumes bio locaux, mais aussi de créer une dynamique de mutualisation et d'échanges dans le cadre d’une démarche sociale et environnementale, tout en assurant la pérennité des exploitations.
Ce collectif de producteurs est accompagné par le CIVAM Bio de l'Hérault et la FR CIVAM Occitanie.
A termes l'objectif est que le collectif soit capable de se positionner sur un appel d’offre pour fournir des fruits et légumes bio et locaux à la cuisine de la collectivité. Cette démarche est possible car la cuisine centrale est en régie, mais aussi grâce à l'accord avec Biocoop Restauration.
Les étapes de la constitution du collectif :
Les producteurs sont en train de réfléchir à leur modèle de collectif (GIEE) et notamment à comment ils souhaitent s'organiser pour fixer leurs prix ; l'objectif étant de rester dans les clous de Biocoop Restauration.
La négociation avec la collectivité a été organisée et clarifiée dès le départ.
=> Cinq producteurs volontaires ont été retenus et s’organisent collectivement pour approvisionner les unités culinaires du Pays de l'Or Agglomération. Ils se rassemblent autour d'un GIEE (Groupement d'Intérêt Economique et Environnemental) qu'ils sont en train de créer. L'objectif est à la fois de répondre à une demande de la restauration collective en fruits et légumes bio locaux, mais aussi de créer une dynamique de mutualisation et d'échanges dans le cadre d’une démarche sociale et environnementale, tout en assurant la pérennité des exploitations.
Ce collectif de producteurs est accompagné par le CIVAM Bio de l'Hérault et la FR CIVAM Occitanie.
A termes l'objectif est que le collectif soit capable de se positionner sur un appel d’offre pour fournir des fruits et légumes bio et locaux à la cuisine de la collectivité. Cette démarche est possible car la cuisine centrale est en régie, mais aussi grâce à l'accord avec Biocoop Restauration.
Les étapes de la constitution du collectif :
- De quoi la collectivité a besoin ? => Identification en amont des lots que la cuisine souhaitait relocaliser
- Présentation du projet aux producteurs => Réunion avec les producteurs de Biocoop Restauration qui fournissaient les lots identifiés et présentation des caractéristiques de la restauration collective
- Cinq producteurs ont répondu qu'ils étaient finalement intéressés et rentraient dans les critères économiques du projet.
Construction des prix
Les producteurs sont en train de réfléchir à leur modèle de collectif (GIEE) et notamment à comment ils souhaitent s'organiser pour fixer leurs prix ; l'objectif étant de rester dans les clous de Biocoop Restauration.
La négociation avec la collectivité a été organisée et clarifiée dès le départ.
Personne référente
Julien Labriet, Directeur des actions sociales à la Communauté d'Agglomération du Pays de l'Or
Territoire
Montpellier
Adresse
300 Av. Jacqueline Auriol
Code postal
34130
Ville
Mauguio
compte rendu
compte rendu
CONARÉ
CONARÉ
Prénom
Damien
Email
damien.conare@supagro.fr
Structure
Chaire UNESCO Alimentations du monde
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Conaré
Conaré
Prénom
Damien
Email
damien.conare@supagro.fr
Structure
Chaire UNESCO Alimentations du monde
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Conseils d'animation de groupe
Conseils d'animation de groupe
Fichier : boiteoutilsanimationreunionaz_1.pdf
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Type d'outil
Animation de groupe
Thème(s)
- Mobilisation citoyenne
Objectif(s)
- Animation-facilitation
S'il s'agit d'un outil externe, précisez l'auteur.rice
Aequitaz
Cet outil est-il une ressource libre ?
Oui
Construction atelier "Nos parcours alimentaires dans le rouge, l'orange et le vert (ROV)"
Construction atelier "Nos parcours alimentaires dans le rouge, l'orange et le vert (ROV)"
Fichier : outil_animvor_v3_et_3_logos_compressed1.pdf
Télécharger
Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Selon nos moments de vie, on n’a pas eu les mêmes possibilités d’accès, les mêmes choix, le même rapport à l’alimentation...
Regarder et partager nos parcours alimentaires est une façon de repérer ce qui va
collectivement bien dans notre alimentation et ce qui va moins bien / est plus difficile dans nos façons de se nourrir...
De ma naissance à aujourd'hui, quand est-ce que j'ai été dans le Rouge (difficile), l'Orange
(insécurité) et le Vert (Bien) ?
Regarder et partager nos parcours alimentaires est une façon de repérer ce qui va
collectivement bien dans notre alimentation et ce qui va moins bien / est plus difficile dans nos façons de se nourrir...
De ma naissance à aujourd'hui, quand est-ce que j'ai été dans le Rouge (difficile), l'Orange
(insécurité) et le Vert (Bien) ?
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- National
Mots clés
- Démocratie alimentaire
- Précarité
- Habitudes alimentaires, consommations
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Méthodologie / guide / Boîte à outils
Cette ressource est-elle open source ?
Oui
Construction d'un atelier cuisine
Construction d'un atelier cuisine
Fichier : _Atelier_Cuisine___confection_gteaux.docx
Télécharger
Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Objectif: Favoriser dans le cadre d’une activité manuelle l’expression de chacun dans son rapport à l’alimentation
Vous trouverez dans ce document la description du déroulé de l'atelier ainsi qu'un certain nombre de recettes !
Vous trouverez dans ce document la description du déroulé de l'atelier ainsi qu'un certain nombre de recettes !
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- National
Mots clés
- Démocratie alimentaire
- Mobilisation citoyenne
- Système alimentaire
- Habitudes alimentaires, consommations
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Méthodologie / guide / Boîte à outils
Cette ressource est-elle open source ?
Oui
Construction d'un atelier photolangage autour de l'alimentation
Construction d'un atelier photolangage autour de l'alimentation
Fichier : outil_13.pdf
Télécharger
Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Vous trouverez ici une fiche d'animation d'un atelier photolangage autour de l'accès digne et durable pour une alimentation de qualité.
Thème : Si tout était possible, comment serait votre alimentation idéale ? votre alimentation rêvée ?
Thème : Si tout était possible, comment serait votre alimentation idéale ? votre alimentation rêvée ?
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- National
Mots clés
- Démocratie alimentaire
- Mobilisation citoyenne
- Système alimentaire
- Habitudes alimentaires, consommations
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Méthodologie / guide / Boîte à outils
Cette ressource est-elle open source ?
Oui
Copil national 1er juin
COQUILLART
COQUILLART
Prénom
Hervé
Structure
Bénévole Fondation de France
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Corbeau
Corbeau
Prénom
Catherine
Organisation
Atd quart monde
Email
cath.corbeau1@gmail.com
Attente, remarques
je vais lire le guide secours catho et x
Cottaz
Cottaz
Prénom
Léandre
Email
leandre.cot@gmail.com
Structure
Sciences Po Lyon
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Couesme
Couesme
Prénom
Jeanne
Structure
Passerelles 17
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
Végétarienne
Couesme
Couesme
Prénom
Jeanne
Structure
Passerelles 17
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
Végétarienne
Coulet
Coulet
Coulet
Prénom
Clément
Structure
Réseau Civam
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Coulet
Coulet
Prénom
Clément
Email
clement.coulet@civam.org
Structure
Réseau Civam
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
coureau
coureau
Prénom
Charlotte
Organisation
Haute Garonne Ingénierie
COUTURIER
COUTURIER
Prénom
Bruno
Structure
Vrac Lyon Métropole
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
CRINI
CRINI
Prénom
Camille
Structure
Légum'au Logis
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Croix Rouge insertion
Croix Rouge insertion
Territoire
Montpellier
Description de l'action
Membre de Territoires à vivreS Montpellier
Adresse
3 Rue des Chênes Verts, 34725 Saint-André-de-Sangonis
Cros
Cros
Prénom
Clémentine
Email
clementine.cs@outlook.fr
Structure
Accorderie
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
Bonjour,
Nous sommes un collectif à Annonay qui travaille sur la mise en place d'une épicerie sociale et solidaire. Nous souhaiterions appuyer notre projet sur l'accès à une alimentation de qualité. Suite à des recherches, nous avons pris connaissance de la dynamique territoires à vivreS et nous souhaiterions en connaître davantage. Nous aimerions pouvoir participer tous ensemble à cet évènement car nous sommes aussi en co-voiturage avec un petit camion. Comme les places sont limitées, s'il était possible de tous nous accepter cela nous permettrait de faciliter notre venue. Merci d'avance.
Nous sommes un collectif à Annonay qui travaille sur la mise en place d'une épicerie sociale et solidaire. Nous souhaiterions appuyer notre projet sur l'accès à une alimentation de qualité. Suite à des recherches, nous avons pris connaissance de la dynamique territoires à vivreS et nous souhaiterions en connaître davantage. Nous aimerions pouvoir participer tous ensemble à cet évènement car nous sommes aussi en co-voiturage avec un petit camion. Comme les places sont limitées, s'il était possible de tous nous accepter cela nous permettrait de faciliter notre venue. Merci d'avance.
cunnac
D
Dakessian
DAMBRINE
DAMBRINE
Prénom
Oceane
Email
racinespaca@gmail.com
Structure
Epicerie solidaire RACINES
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
Pas de porc.
Dance With Me
Dance With Me
Description
Why Is Self-Esteem Important For Dating?
Top Free and Paid Online Dating Websites
Seizing New Dating Opportunities
The Perfect Movie Date at Home
Single Men Don’t Have Body Image Issues
What Makes a Good Man or a Good Woman?
Equating ‘Sexuality’ with Male Sexuality
Why in the World Would I Ever Get Married?
How Jealousy Can Work For Us
The Catalano Generation is Revolutionizing Dating
Mexico City's Short-Term Marriage Proposal
Even in Relationship You’re All Alone
I Lack the Commitment Gene
Stop Crying and Be a Man
Fear: Dancing
Love: Sex
Compromise: BLUES DANCING!
So if you’re like me, you might say: “Blues is a dance?!” Here is my favorite descriptive definition:
“Blues dance is strongly tied to Blues music, and many aspects of Blues dancing (for example, call and response, emotional intensity, and tension and release) are directly related to the music to which it is danced.”
In a nut shell: dirty dancing!
I was definitely nervous walking in. Loud music, new faces, a style of dance I knew nothing about (not that it would have mattered, since dancing is one of the only things that makes me anxious). However, there was a certain allure in the idea of being held close, tight, sweating; listening deeply to my partner’s body and moving with that internal rhythm.
Sounds sexy right?! It is! I was surprised that I was asked to dance more than once – don’t get me wrong, it was a blast, but I am clumsy and untrained. I’m sure my jeans sitting low on my hips, shirt riding up and falling down up top to reveal my breasts may have had something to do with it.
One dance in particular left me moments short of an orgasm. He had dark eyes that looked black under the brim of his hat. I was drawn to him immediately, like a moth to light. I watched Brooke and he dance earlier in the evening – they moved flawlessly, fluid and sexy; it was hard to divert my eyes.
When the music ended, I felt like I had just gotten off the best carnival ride in the park.
When he took me to dance, I immediately melted. Not knowing the steps didn’t matter. In fact I’m pretty sure nothing mattered in those few minutes. When the music ended, I felt like I had just gotten off the best carnival ride in the park. Dizzy, euphoric, and oh so aroused.
I imagined sex with him, which was easy to imagine by the way he moved his hips and how he pressed into me. There would be no talking involved. I would let him have his way with me. I imagine it would be in public but not easily exposed; hidden, perhaps in a dimly lit hallway. I would be able to feel the beat of music vibrating off the walls and surging through my blood. There would be intensity and roughness, but with a flow and rhythm all it’s own.
Who’s in for next week?
Top Free and Paid Online Dating Websites
Seizing New Dating Opportunities
The Perfect Movie Date at Home
Single Men Don’t Have Body Image Issues
What Makes a Good Man or a Good Woman?
Equating ‘Sexuality’ with Male Sexuality
Why in the World Would I Ever Get Married?
How Jealousy Can Work For Us
The Catalano Generation is Revolutionizing Dating
Mexico City's Short-Term Marriage Proposal
Even in Relationship You’re All Alone
I Lack the Commitment Gene
Stop Crying and Be a Man
Fear: Dancing
Love: Sex
Compromise: BLUES DANCING!
So if you’re like me, you might say: “Blues is a dance?!” Here is my favorite descriptive definition:
“Blues dance is strongly tied to Blues music, and many aspects of Blues dancing (for example, call and response, emotional intensity, and tension and release) are directly related to the music to which it is danced.”
In a nut shell: dirty dancing!
I was definitely nervous walking in. Loud music, new faces, a style of dance I knew nothing about (not that it would have mattered, since dancing is one of the only things that makes me anxious). However, there was a certain allure in the idea of being held close, tight, sweating; listening deeply to my partner’s body and moving with that internal rhythm.
Sounds sexy right?! It is! I was surprised that I was asked to dance more than once – don’t get me wrong, it was a blast, but I am clumsy and untrained. I’m sure my jeans sitting low on my hips, shirt riding up and falling down up top to reveal my breasts may have had something to do with it.
One dance in particular left me moments short of an orgasm. He had dark eyes that looked black under the brim of his hat. I was drawn to him immediately, like a moth to light. I watched Brooke and he dance earlier in the evening – they moved flawlessly, fluid and sexy; it was hard to divert my eyes.
When the music ended, I felt like I had just gotten off the best carnival ride in the park.
When he took me to dance, I immediately melted. Not knowing the steps didn’t matter. In fact I’m pretty sure nothing mattered in those few minutes. When the music ended, I felt like I had just gotten off the best carnival ride in the park. Dizzy, euphoric, and oh so aroused.
I imagined sex with him, which was easy to imagine by the way he moved his hips and how he pressed into me. There would be no talking involved. I would let him have his way with me. I imagine it would be in public but not easily exposed; hidden, perhaps in a dimly lit hallway. I would be able to feel the beat of music vibrating off the walls and surging through my blood. There would be intensity and roughness, but with a flow and rhythm all it’s own.
Who’s in for next week?
Début de l'événement
10.01.2022
Fin de l'événement
10.01.2022
DARBOIS
DARBOIS
Prénom
FANNY
Email
fanny@fdc-conseil.org
Structure
TERO pour la Fondation Daniel Nina Carasso
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
Au delà de mon vif intérêt pour le projet, je viens dans le cadre du suivi du projet Territoires à Vivres co financé par la Fondation Carasso.
Darbouret
Darbouret
Prénom
Cécilia
Email
keki30@hotmail.fr
Structure
Esperluette
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Darbouret
Darbouret
Prénom
Cécilia
Email
keki30@hotmail.fr
Si possible, je préfèrerais participer à :
Atelier : transmission des enseignements de Territoires à VivreS
DARNAND
DARNAND
Prénom
Denis
Structure
Direction général Cohésion Sociale
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Non
Daumalin
Daumalin
Prénom
Guillaume
Organisation
CCAS de Villeurbanne
Daumalin
Daumalin
Prénom
Guillaume
Organisation
CCAS de Villeurbanne
Davy
Davy
Prénom
Clara
Email
clara.davy1@gmail.com
Structure
Association Le Mas (Archipel)
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Davy
Davy
Prénom
Clara
Email
clara.davy1@gmail.com
Structure
Association Le Mas (Archipel)
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
De Carlo
de Cler
DE HULLESSEN
DE HULLESSEN
Prénom
Andréa
Organisation
CIVAM BIO 34
DE ROUBIN
DE ROUBIN
Prénom
OLIVIA
Structure
TERRE DE MILPA
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
végétarienne
Des remarques ? Des questions ?
Nous viendrions à 2 pour Terre de Milpa, avec Louise KLEIN
Merci pour votre confirmation
Merci pour votre confirmation
de schutter
de schutter
Prénom
olivier
Email
test@test.fr
Structure
test
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
ajouté par Maëlis pour bloquer la place
de Villers
de Villers
Prénom
Camille
Email
pole@tav-lyon.fr
Structure
GESRA - TàV Lyon
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
De villers
De villers
Prénom
Camille
Email
test@test.fr
Structure
TAV Lyon
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
ajoutée par Maëlis pour réserver place
DE VILLERS
DE VILLERS
Prénom
Camille
Email
pole@tav-lyon.fr
Structure
Territoires à VivreS Lyon
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
végétarien
DE VILLERS
DE VILLERS
Prénom
Camille
Email
pole@tav-lyon.fr
Structure
Territoires à VivreS Lyon
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
végétarien
DECOUR
DECOUR
Prénom
YVES
Structure
Secours Catholique-Caritas France / Délégation du Rhône
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Définition questions économiques
Définition questions économiques
Fichier : 2021_07_28_TV_def_questions_co.pdf
Télécharger
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Modèle économique
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
- National
S'il s'agit d'une ressource produite dans le cadre de Territoires à VivreS : sur quel(s) territoire(s) a t-elle été produite ?
- National
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
Atemis
Mots clés
- Système alimentaire
- Coopération
Autre mot clé : précisez
modèle économique
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Méthodologie / guide / Boîte à outils
Cette ressource est-elle open source ?
Oui
DEGOUEY
DEGOUEY
Prénom
Camille
Structure
Les Petites Cantines
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
DEHAIS
DEHAIS
Prénom
Adeline
Email
adeline.dehais@lilo.org
Structure
CCAS de Sète
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
DELATTRE
DELAUTEL
DELAUTEL
Prénom
Pauline
Structure
Ville de Grande-Synthe
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
DELAUTEL
DELAUTEL
Prénom
Pauline
Structure
Ville de Grande-Synthe
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Delautel
Delautel
Prénom
Pauline
Organisation
Ville de Grande-Synthe
Delautel
Delautel
Prénom
Pauline
Email
test@test.fr
Structure
Grande Synthe
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
pré-inscription par Maëlis : intérêt manifesté par email
Delautel
Delautel
Prénom
Pauline
Organisation
Ville de GrandeSynthe
DELAYEN
DELAYEN
Prénom
Véronique
Organisation
Inscription à titre privé
Attente, remarques
Bonjour,
Je me suis inscrite il y a qq jours via le site internet Cocagne. Je n'ai pas reçu le lien pour le webinaire ? Merci pour votre aide.
Bien cordialement
Je me suis inscrite il y a qq jours via le site internet Cocagne. Je n'ai pas reçu le lien pour le webinaire ? Merci pour votre aide.
Bien cordialement
delcourt
delcourt
Prénom
sabine
Email
test@test.fr
Structure
test
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
ajouté par Maëlis pour bloquer la place
DELCOURT
DELCOURT
Prénom
SABINE
Structure
FR CIVAM
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Delebecque
Delebecque
Prénom
Margaux
Organisation
Douaisis Agglo
Deloison
Deloison
Prénom
Emilie
Organisation
communauté de communes Cap Sizun - Pointe du Raz
DEMAIRE
DEMAIRE
Prénom
Justine
Email
justine@solinum.org
Structure
SOLINUM
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Demas
Demas
Prénom
Brian
Email
b.demas@atemis-lir.com
Structure
Atemis
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Démas
Démas
Démas
Prénom
Brian
Email
b.demas@atemis-lir.com
Structure
ATEMIS
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
DEMOOR
DEMOOR
Prénom
Vincent
Organisation
Communauté Urbaine de Dunkerque
Email
vincent.demoor@cud.fr
Attente, remarques
Je ne suis pas encore certain de pouvoir participer au webinaire, y aura t-il un replay de ces échanges ?
DENIS
DENIS
Prénom
Margaux
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
DENIS
DENIS
Prénom
Margaux
Structure
Fondation Daniel et Nina Carasso
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
sans oignons
Derrien
Derrien
Prénom
Alban
Email
test@test.fr
Structure
Lyon métropole
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
ajoutée par Maëlis pour réserver place
Descamps
Descamps
Prénom
Eloïse
Email
elo.descamps@gmail.com
Structure
Solagro
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
DESCAMPS
DESCAMPS
Prénom
Eloïse
Structure
Solagro
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Descamps
Descamps
Prénom
Eloïse
Structure
Solagro
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
DESCAMPS
DESCAMPS
Prénom
Eloïse
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
Desmazeau
deun
deun
Prénom
julien
Email
djull.in.toile@gmail.com
Structure
tiers-lieux ORRIS
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
deun
deun
Prénom
julien
Email
djull.in.toile@gmail.com
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
Développement durable des territoires - La voie de l'EFC
Développement durable des territoires - La voie de l'EFC
Fichier : Dveloppement_durable_des_territoiresEFCDiff.pdf
Télécharger
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Modèle économique
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- National
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
Atemis
Mots clés
- Travail
- Coopération
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Etude
Cette ressource est-elle open source ?
Non
DEWAELE
DEWAELE
Prénom
Florine
Structure
CCAS GRANDE-SYNTHE
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Dhainaut
Dhainaut
Prénom
Romain
Organisation
Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis
Dhainaut
Dhainaut
Prénom
Romain
Si possible, je préfèrerais participer à :
Atelier : transmission des enseignements de Territoires à VivreS
Dhainaut
Dhainaut
Prénom
Romain
Structure
Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
non
Dhainaut
Dhainaut
Prénom
Romain
Structure
Conseil départemental de la Seine-Saint-Denis
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
diraison
diraison
Prénom
pierre
Structure
démarche personnelle
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Diraison
Diraison
Prénom
Pierre
Si possible, je préfèrerais participer à :
Atelier : transmission des enseignements de Territoires à VivreS
Djellali
Djellali
Prénom
Lila
Email
lila.djellali@paris.fr
Structure
Adjointe à l'ess et alimentation durable Paris 20eme
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
Aucun
Des remarques ? Des questions ?
nous sommes entrain de proposer une expérimentation dans plusieurs arrondissements de Paris et je serais ravie de pouvoir échanger avec vous.
À vous lire,
lila Djellali
À vous lire,
lila Djellali
donnarumma
donnarumma
Prénom
diletta
Organisation
FAS PACA Corse
Douce France
Douce France
Lien site web
https://youtu.be/HhqGu218ONU
Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Amina, Sami et Jennyfer sont lycéens en banlieue parisienne, dans le 93. À l’initiative de trois de leurs professeurs, ils se lancent dans une enquête inattendue sur un gigantesque projet de parc de loisirs qui implique de bétonner les terres agricoles proches de chez eux. Mais a-t'on le pouvoir d’agir sur un territoire quand on a 17 ans?
Drôles et intrépides, ces néo-citoyens nous emmènent à la rencontre d'habitants de leur quartier, d'agriculteur.rice.s de grandes exploitations, d'agriculteur.rice.s bio, de promoteur.rice.s immobiliers, de collectivités, d'élu.e.s, d'entrepreneur.se.s de l’économie sociale et solidaire (ESS).
Drôles et intrépides, ces néo-citoyens nous emmènent à la rencontre d'habitants de leur quartier, d'agriculteur.rice.s de grandes exploitations, d'agriculteur.rice.s bio, de promoteur.rice.s immobiliers, de collectivités, d'élu.e.s, d'entrepreneur.se.s de l’économie sociale et solidaire (ESS).
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
- Modèle agricole
- Modèle économique
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
- National
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
Geoffrey Couanon
Mots clés
- Démocratie alimentaire
- Système alimentaire
- Transition agricole et alimentaire
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Autre
Autre type de ressource : précisez
Film
Cette ressource est-elle open source ?
Non
Date de publication du document
2019
Doucet
Doucet
Prénom
Alice
Structure
Secours Catholique
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
Végétarien si possible
Doucet
Doucet
Prénom
Alice
Si possible, je préfèrerais participer à :
Atelier : transmission des enseignements de Territoires à VivreS
Douillet
Douillet
Prénom
Mathilde
Structure
Fondation Daniel & Nina Carasso
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Douillet
Douillet
Prénom
Mathilde
Structure
Fondation Daniel & Nina Carasso
Je serai présent.e :
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Doutes et certitudes
Doutes et certitudes
Fichier : Doutes_et_certitudes.pdf
Télécharger
Type d'outil
Débat
Thème(s)
- Education populaire
Objectif(s)
- Discuter
- S'écouter
- Apprendre ensemble
Durée de l'activité
entre 1h et 2h
Taille du groupe
en petit groupe (entre 3 et 12 personnes)
DRIQUE
DRIQUE
Prénom
Marie
Structure
Secours Catholique Caritas France
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Drique
Drique
Prénom
Marie
Structure
Secours Catholique Caritas France
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
TROP HATE
Drique
Drique
Prénom
Marie
Structure
Secours Catholique
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
végétarienne
Drouet
Drouet
Prénom
Elise
Structure
Secours Catholique Caritas France
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Dubois
DUBOIS
DUBOIS
Prénom
Christophe
Structure
Trophis
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Ducro
Ducro
Prénom
Mathilde
Structure
Fondation Daniel et Nina Carasso
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Duparay
Duparay
Prénom
Elsa
Email
duparayelsa@gmail.com
Structure
VRAC France
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Duparay
Dupraz
Dupraz
Prénom
Aleks
Organisation
collectif informel
Dupré la Tour
Dupré la Tour
Prénom
Diane
Structure
Les Petites Cantines
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Dutertre
Dutertre
Prénom
Sabine
Structure
Adhérente à VRAC
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
DUTILLIEUX
DUTILLIEUX
Prénom
Brigitte
Email
brigittedg@gmail.com
Structure
AlterCachan ( alterconsos) Le Panier solidaire ( épicerie solidaire de Cachan, membre de l'UGESS) Collecitf pour une alimentation et agriculture durables de Cachan, Accorderie de Cachan
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
En tant que membre de plusieurs associations je suis engagée sur un travail à court, moyen et long terme sur les questions de droit à l'alimentation. Nous cherchons collectivement à étendre notre action pour agir avec les collectivités territoriales et surtout à travailler avec les personnes dont les revenus les cantonnent hors des circuits dits vertueux. Nous avons organisé dans une cité de la ville un grand forum sur l'alimentation durable avec projection de films, débat, marché paysan avec tarifs différenciés comme à Dieulefit qui a été un grand succès. IL faut que nous continuions.
DUTILLIEUX
DUTILLIEUX
Prénom
brigitte
Organisation
AlterCachan ( alterconsos) Le Panier solidaire ( épicerie solidaire de Cachan, membre de l'UGESS) Collecitf pour une alimentation et agriculture durables de Cachan, Accorderie de Cachan
Email
brigittedg@gmail.com
Attente, remarques
en vue d'initier localement une mobilisation autour du projet de sécurité sociale alimentaire ( créer une caisse commune, faire connaître et partager des initiatives)
EL JAOUADI
EL JAOUADI
Prénom
DALILA
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
EL JAOUADI
EL JAOUADI
Prénom
DALILA
Structure
Metropole, politique de la ville
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
sans viande
Enrique Salagre
Enrique Salagre
Prénom
Sonia
Organisation
amap74
Attente, remarques
les replays seront disponibles??
ENRIQUE SALAGRE
ENRIQUE SALAGRE
Prénom
SONIA
Structure
amap74
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Non
Des remarques ? Des questions ?
Je n'a pas vous infos sur buffet de midi? si cannadien je participerais
ENRIQUE SALAGRE
ENRIQUE SALAGRE
Prénom
Sonia
Structure
amap74
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
Végétarienne sans produits laitiers
Des remarques ? Des questions ?
Il y aurais une proposition de offre/démande de covoiturage ou hebergements solidaires?
Ensemble pour mieux se nourrir
Ensemble pour mieux se nourrir
Lien site web
https://www.actes-sud.fr/catalogue/sciences-humaines-et-sociales-sciences/ensemble-pour-mieux-se-nourrir
Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Dans la France de 2021 : dix millions de pauvres, des personnes souffrant de précarité dans tous les domaines — économique, immobilier, énergétique, mais aussi alimentaire. Des organisations caritatives veillent, distribuent des colis issus des banques alimentaires, mais que contiennent-ils ? Des invendus de supermarchés, ce que l’agro-industrie produit de pire. En France on ne meurt pas de faim, on souffre de malnutrition. Entre moyens réduits, surplus de la grande distribution et recours au caritatif, difficile d’avoir “un accès digne à une alimentation de qualité pour tous”, selon la belle formule du Secours catholique.
Cet ouvrage propose un tour de France des acteurs de l'aide alimentaire, où l'on peut découvrir les ressorts d'une solidarité à toute épreuve, mais aussi d'un véritable « business » pour certains. Nous sommes allés à la rencontre de celles et ceux qui s’organisent pour manger correctement, créent des groupements d’achat, des coopératives ou des jardins partagés, passant du caritatif au solidaire, inventant de nouveaux modèles de production et de consommation qui pourraient s’étendre à toute la population. Bienvenue dans les coulisses, parfois sordides, souvent lumineuses, de l’aide alimentaire en France.
Cet ouvrage propose un tour de France des acteurs de l'aide alimentaire, où l'on peut découvrir les ressorts d'une solidarité à toute épreuve, mais aussi d'un véritable « business » pour certains. Nous sommes allés à la rencontre de celles et ceux qui s’organisent pour manger correctement, créent des groupements d’achat, des coopératives ou des jardins partagés, passant du caritatif au solidaire, inventant de nouveaux modèles de production et de consommation qui pourraient s’étendre à toute la population. Bienvenue dans les coulisses, parfois sordides, souvent lumineuses, de l’aide alimentaire en France.
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
- Modèle agricole
- Modèle économique
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
- National
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
Frédéric DENHEZ, Alexis JENNI
Mots clés
- Démocratie alimentaire
- Précarité
- Système alimentaire
- Habitudes alimentaires, consommations
- Sécurité Sociale de l'Alimentation
- Transition agricole et alimentaire
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Autre
Cette ressource est-elle open source ?
Non
Date de publication du document
2021
Epicentre
Epicentre
Epicentre
Type d'acteur enquêté
- Initiative
Description
Epicentre est une épicerie solidaire et sociale ouverte à tous·tes, installée dans le 8ème arrondissement de Lyon.
L'initiative est née d'un projet de fin d'études d'un des fondateurs et a vu le jour en 2014. Depuis, le projet et l'épicerie ont évolué et Epicentre s'est ancré dans le quartier de Grand Trou et le territoire lyonnais.
Vidéo - Epicentre, épicerie solidaire et sociale à Lyon 8ème :
Epicentre propose un accompagnement social personnalisé et un accès à des produits alimentaires à prix réduits à des personnes en difficulté. L'objectif est de donner un "coup de pouce" à des familles ou personnes ayant un projet tel que préparer l'arrivée d'un enfant ou encore rembourser une dette de loyer. A Epicentre, les personnes accompagnées sont donc appelées "porteurs de projet".
Les produits d'aide alimentaire sont vendus entre 50% et 90% moins chers aux porteurs de projets. On peut également trouver des produits bio et locaux dans l'épicerie qui sont vendus à moitié prix pour les porteurs de projets et au prix du marché pour les consommateurs solidaires. L'objectif de ce modèle est donc de permettre aux porteurs de projet d'accéder à la fois à des produits d'aide alimentaire, mais aussi à des produits bio et locaux (-50% du prix du marché).
Approvisionnement
Certains produits proposés aux adhérents porteurs de projet proviennent de la Banque Alimentaire du Rhône, du GESRA , et d’autres circuits associatifs. La banque alimentaire reste le principal fournisseur en termes de quantités mais la qualité des produits de ce circuit ne satisfait pas l'équipe d'Epicentre. C'est pourquoi l'effort de diversification de l'offre d'aide alimentaire avec le GESRA et d'autres circuits est important.
D'autres produits vendus au prix du marché proviennent de circuits responsables :
Une attention particulière est portée à la diversité des produits proposés dans l'épicerie. En 2021, l'épicerie a pu proposer 600 nouveaux produits bio et locaux aux consommateurs et porteurs de projet. Paul Macarez explique : "L’objectif est d’avoir tous les produits nécessaires de base qu’on veut trouver en épicerie de quartier"
La création du poste d'épicier fin 2020 a permis de dynamiser ce rôle d’épicerie de quartier : créer du lien avec les habitants, avec des bénéficiaires, dans le partenariat avec les fournisseurs (avec les partenaires privés/publics) et du lien avec les bénévoles en formation. C'est donc l'épicier qui est principalement en lien avec les producteurs locaux, notamment pour convenir des prix d'achat des denrées.
Achat des denrées aux producteurs locaux
La fixation des prix dépend des fournisseurs et des structures. L'association a une volonté forte de négocier le moins possible, en particulier avec les producteurs locaux et l'AMAP Croc Ethic. "On veut pas venir casser les prix, on veut pas venir négocier des prix.", Paul Macarez.
Financement de l'initiative
Pour l’instant, la différence de prix d'achat et de vente est supportée par l’association. Ils essayent de faire des économies là où ils peuvent pour compenser cette différence de prix. "Ce coût on le supporte parce qu’on a envie de soutenir les producteurs locaux", Paul Macarez. Ils recherchent actuellement des tiers financements pour justement "qu’il n'y ait pas d'impact sur le fournisseur" et éviter le plus possible toute forme de négociation.
Vidéo - Epicentre, épicerie solidaire et sociale à Lyon 8ème :
Epicentre propose un accompagnement social personnalisé et un accès à des produits alimentaires à prix réduits à des personnes en difficulté. L'objectif est de donner un "coup de pouce" à des familles ou personnes ayant un projet tel que préparer l'arrivée d'un enfant ou encore rembourser une dette de loyer. A Epicentre, les personnes accompagnées sont donc appelées "porteurs de projet".
Les produits d'aide alimentaire sont vendus entre 50% et 90% moins chers aux porteurs de projets. On peut également trouver des produits bio et locaux dans l'épicerie qui sont vendus à moitié prix pour les porteurs de projets et au prix du marché pour les consommateurs solidaires. L'objectif de ce modèle est donc de permettre aux porteurs de projet d'accéder à la fois à des produits d'aide alimentaire, mais aussi à des produits bio et locaux (-50% du prix du marché).
Approvisionnement
Certains produits proposés aux adhérents porteurs de projet proviennent de la Banque Alimentaire du Rhône, du GESRA , et d’autres circuits associatifs. La banque alimentaire reste le principal fournisseur en termes de quantités mais la qualité des produits de ce circuit ne satisfait pas l'équipe d'Epicentre. C'est pourquoi l'effort de diversification de l'offre d'aide alimentaire avec le GESRA et d'autres circuits est important.
D'autres produits vendus au prix du marché proviennent de circuits responsables :
- Producteurs locaux, moins de 100km autour de Lyon
- AMAP : Croc Ethic, partenaire d'Epicentre depuis 2014
Une attention particulière est portée à la diversité des produits proposés dans l'épicerie. En 2021, l'épicerie a pu proposer 600 nouveaux produits bio et locaux aux consommateurs et porteurs de projet. Paul Macarez explique : "L’objectif est d’avoir tous les produits nécessaires de base qu’on veut trouver en épicerie de quartier"
La création du poste d'épicier fin 2020 a permis de dynamiser ce rôle d’épicerie de quartier : créer du lien avec les habitants, avec des bénéficiaires, dans le partenariat avec les fournisseurs (avec les partenaires privés/publics) et du lien avec les bénévoles en formation. C'est donc l'épicier qui est principalement en lien avec les producteurs locaux, notamment pour convenir des prix d'achat des denrées.
Achat des denrées aux producteurs locaux
La fixation des prix dépend des fournisseurs et des structures. L'association a une volonté forte de négocier le moins possible, en particulier avec les producteurs locaux et l'AMAP Croc Ethic. "On veut pas venir casser les prix, on veut pas venir négocier des prix.", Paul Macarez.
Financement de l'initiative
Pour l’instant, la différence de prix d'achat et de vente est supportée par l’association. Ils essayent de faire des économies là où ils peuvent pour compenser cette différence de prix. "Ce coût on le supporte parce qu’on a envie de soutenir les producteurs locaux", Paul Macarez. Ils recherchent actuellement des tiers financements pour justement "qu’il n'y ait pas d'impact sur le fournisseur" et éviter le plus possible toute forme de négociation.
Personne référente
Paul Macarez
Territoire
Lyon
Adresse
106 route de Vienne
Code postal
69008
Ville
Lyon
Epicentre
Epicentre
Territoire
Lyon
Description de l'action
Membre de TAV Lyon
Adresse
104 Rte de Vienne, 69008 Lyon
Epicerie Racines
Epicerie Racines
Territoire
Marseille
Description de l'action
Epicerie participant au programme d'accompagnement de TAV Marseille
EPSO
EPSO
Territoire
Montpellier
Description de l'action
Membre de Territoires à vivreS Montpellier
Adresse
Prés d'Arène
Escales solidaires
Escales solidaires
Type d'acteur enquêté
- Initiative
Description
Les Escales Solidaires sont des tiers-lieux de quartier, développés par Habitat et Humanisme depuis 2017-2018. On peut s'y retrouver autour d'un café, faire des rencontres, partager un repas ou participer à un atelier. L’objectif est de créer du lien entre les habitants et de permettre à chacun de s’épanouir, quelles que soient sa situation ou ses vulnérabilités. Il existe 6 Escales Solidaires dans le Rhône ; ce sont des lieux ouverts à tous.tes qui proposent :
• des ateliers gratuits et des repas à 2€ pour un lieu accessible et ouvert à tous·tes.
• des activités partagées pour faciliter la rencontre et l’échange.
• la valorisation des talents et de l’entraide pour que chacun trouve sa place.
• des actions collectives au service du bien commun pour se sentir pleinement citoyen.
Approvisionnement
La plupart des approvisionnements se font à la banque alimentaire (75%), les 25% autres à Bio Apro majoritairement et à 2 producteurs en direct.
L'association souhaite développer les partenariats avec les producteurs en direct qui fonctionnent globalement très bien. Les bénévoles et salariés des Escales Solidaires ont expliqué le fonctionnement de l'initiative aux producteurs et ceux-ci ont tout de suite adhéré au concept. "Ils ont envie justement de ne pas être seulement fournisseur, mais d'aider aussi à sensibiliser, à faire visiter leur exploitation, etc.", ajoute Noémie Brel.
Pour les escales, les freins à cette relocalisation des approvisionnements en produits frais sont d'ordre logistique. Les producteurs ne peuvent pas leur fournir les quantités dont ils auraient besoin et le développement des approvisionnements en direct complexifie beaucoup la logistique. "C'est frustrant parce que je n'arrive pas à me dégager assez de temps [pour avoir vraiment toute cette réflexion] alors qu'on a les moyens financiers".
Achat des denrées aux producteurs locaux
La fixation des prix entre les Escales Solidaires et les producteurs se fait de telle manière que l'initiative accepte les prix proposés par les producteurs et ne négocie pas. Noémie Brel explique : "Maintenant qu'on a la subvention, c'est vrai qu'on a pas à négocier les prix. On essaye toujours d'adapter le prix en fonction de ce qui eux les arrange." De l'autre côté, les producteurs font parfois des tarifs préférentiels aux Escales s'ils ont des invendus.
Malgré la subvention, il y a tout de même des produits tels que la viande qui semblent trop chers pour les acheter à des producteurs locaux.
Financement global
Leur financement repose majoritairement sur les fonds propres d'Habitat et Humanisme. Les escales sont parfois louées à des entrepreneurs qui souhaitent par exemple tester leur activité de cuisine. Les événements que l'association organise permet également de récolter des fonds pour financer leurs actions.
Les Escales Solidaires sont des tiers-lieux de quartier, développés par Habitat et Humanisme depuis 2017-2018. On peut s'y retrouver autour d'un café, faire des rencontres, partager un repas ou participer à un atelier. L’objectif est de créer du lien entre les habitants et de permettre à chacun de s’épanouir, quelles que soient sa situation ou ses vulnérabilités. Il existe 6 Escales Solidaires dans le Rhône ; ce sont des lieux ouverts à tous.tes qui proposent :
• des ateliers gratuits et des repas à 2€ pour un lieu accessible et ouvert à tous·tes.
• des activités partagées pour faciliter la rencontre et l’échange.
• la valorisation des talents et de l’entraide pour que chacun trouve sa place.
• des actions collectives au service du bien commun pour se sentir pleinement citoyen.
- Aux Escales, les bénéficiaires ou clients ne sont pas nommés comme tels, on les appelle les "passagers". Ce n'était pas la volonté initiale du projet, mais ce sont finalement souvent les mêmes passagers que l'on retrouve dans les différentes escales. Cette mixité est toujours un objectif pour l'associtation même si elle n'est pas évidente à atteindre suivant les quartiers.
- L'association des escales solidaires est gérée par 8 salariés et 6 service civique ou stagiaire sur Lyon et Villefranche. Il y a également des bénévoles qui participent à l'animation et au développement des différentes actions des escales. Ce sont par exemple les bénévoles qui récupèrent les denrées à l'aide alimentaire et élaborent des menus chaque semaine avec les passagers.
Approvisionnement
La plupart des approvisionnements se font à la banque alimentaire (75%), les 25% autres à Bio Apro majoritairement et à 2 producteurs en direct.
- Sur les fruits et légumes, pour l'instant l'approvisionnement principal est celui des banques alimentaires. C'est cela qu'ils souhaitent développer avec les producteurs locaux.
- BioApro : Farine en gros gros volume, sucre, jus de fruits, épices et aides culinaires.
L'association souhaite développer les partenariats avec les producteurs en direct qui fonctionnent globalement très bien. Les bénévoles et salariés des Escales Solidaires ont expliqué le fonctionnement de l'initiative aux producteurs et ceux-ci ont tout de suite adhéré au concept. "Ils ont envie justement de ne pas être seulement fournisseur, mais d'aider aussi à sensibiliser, à faire visiter leur exploitation, etc.", ajoute Noémie Brel.
Pour les escales, les freins à cette relocalisation des approvisionnements en produits frais sont d'ordre logistique. Les producteurs ne peuvent pas leur fournir les quantités dont ils auraient besoin et le développement des approvisionnements en direct complexifie beaucoup la logistique. "C'est frustrant parce que je n'arrive pas à me dégager assez de temps [pour avoir vraiment toute cette réflexion] alors qu'on a les moyens financiers".
Achat des denrées aux producteurs locaux
La fixation des prix entre les Escales Solidaires et les producteurs se fait de telle manière que l'initiative accepte les prix proposés par les producteurs et ne négocie pas. Noémie Brel explique : "Maintenant qu'on a la subvention, c'est vrai qu'on a pas à négocier les prix. On essaye toujours d'adapter le prix en fonction de ce qui eux les arrange." De l'autre côté, les producteurs font parfois des tarifs préférentiels aux Escales s'ils ont des invendus.
Malgré la subvention, il y a tout de même des produits tels que la viande qui semblent trop chers pour les acheter à des producteurs locaux.
Financement global
Leur financement repose majoritairement sur les fonds propres d'Habitat et Humanisme. Les escales sont parfois louées à des entrepreneurs qui souhaitent par exemple tester leur activité de cuisine. Les événements que l'association organise permet également de récolter des fonds pour financer leurs actions.
Personne référente
Noémie Brel
Territoire
Lyon
Adresse
78 Rue Tronchet
Code postal
69006
Ville
Lyon
Esperluette
Esperluette
Type d'acteur enquêté
- Initiative
Description
Epicerie solidaire située dans le quartier de Celleneuve de Montpellier.
Territoire
Montpellier
Adresse
Rue Marcellin Albert
Code postal
34080
Ville
Montpellier
Esperluette
Esperluette
Territoire
Montpellier
Description de l'action
Membre de Territoires à vivreS Montpellier
Adresse
Celleneuve
Esperluette
Esquerdo
Esquerdo
Prénom
Isabel
Structure
secours catholique caritas france
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
esquerdo
esquerdo
Prénom
isabel
Organisation
Secours Catholique Caritas France
Attente, remarques
découverte expérimentations - témoignages -outils -apprentissages
Esquerdo
Esquerdo
Prénom
Isabel
Structure
secours catholique caritas france
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Esquerdo
Esquerdo
Prénom
Isabel
Si possible, je préfèrerais participer à :
Bibliothèque vivante : démarches de démocratie alimentaires
Esquerdo
Esquerdo
Prénom
Isabel
Structure
Secours Catholique Caritas France
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Etien
Etien
Prénom
Florian
Organisation
Conseil Régional Occitanie
ETS Faget
ETS Faget
Type d'acteur enquêté
- Producteur
Description
ETS Faget est une entreprise familiale située au pied des Pyrénées, spécialisée dans la découpe et la commercialisation de la viande issue de l’Agriculture Biologique depuis 1994. Ils transforment des viandes produites en Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, puis les distribuent en magasins spécialisés, restauration commerciale et restauration collective.
Personne référente
Gérard Faget
Territoire
Toulouse
Adresse
49 chemin Pey
Code postal
64460
Ville
Lamayou
Evènement : Forum Territoires à VivreS
Evènement : Forum Territoires à VivreS
Description
Toutes les infos sur la page dédiée : https://www.territoires-a-vivres.xyz/?Forum
Structure organisatrice
- Territoires à VivreS
Territoire de la structure organisatrice
- National
Début de l'événement
20.06.2023
Fin de l'événement
20.06.2023
Adresse, si événement physique
2 place Pierre Viala
Code postal
34000
Ville
Montpellier
Evènement local : Lyon | "Comment rendre effectif un accès digne à une alimentation de qualité pour tou.tes ?"
Evènement local : Lyon | "Comment rendre effectif un accès digne à une alimentation de qualité pour tou.tes ?"
Description
Comment rendre effectif un accès digne à une alimentation de qualité pour tou.tes ?
Une expérimentation de coopération grande lyonnaise
Nous partagerons avec vous le fruit de ces 2 années de collaborations multi partenariales sur les axes de la démocratie alimentaire et de la mutualisation et qui ont vu émerger des projets concrets autour de l'accès digne à une alimentation pour tous. Nous nous questionnerons au travers d'un débat sur comment rendre effectif un accès digne à une alimentation de qualité pour tous sur le territoire de la Métropole de Lyon.
A partir de 19h, la soirée se poursuivra en partenariat avec le collectif national de la Sécurité Sociale de l'Alimentation autour de débats.
A partir de 14h au CCO La Rayonne dans les locaux de VRAC à Villeurbanne
Une expérimentation de coopération grande lyonnaise
Nous partagerons avec vous le fruit de ces 2 années de collaborations multi partenariales sur les axes de la démocratie alimentaire et de la mutualisation et qui ont vu émerger des projets concrets autour de l'accès digne à une alimentation pour tous. Nous nous questionnerons au travers d'un débat sur comment rendre effectif un accès digne à une alimentation de qualité pour tous sur le territoire de la Métropole de Lyon.
A partir de 19h, la soirée se poursuivra en partenariat avec le collectif national de la Sécurité Sociale de l'Alimentation autour de débats.
A partir de 14h au CCO La Rayonne dans les locaux de VRAC à Villeurbanne
Structure organisatrice
- Territoires à VivreS
- Partenaire associé
Territoire de la structure organisatrice
- Lyon
Axe(s) thématique(s) concerné(s)
- Démocratie alimentaire
- Modèle agricole
- Modèle économique
Type d'événement
- Rencontre
Début de l'événement
16.12.2022
Fin de l'événement
16.12.2022
Adresse, si événement physique
CCO La Rayonne
Ville
Villeurbanne
Evènement local : Marseille | "Retour d’expérience du projet TAV Aix-Marseille"
Evènement local : Marseille | "Retour d’expérience du projet TAV Aix-Marseille"
Description
Nous avons le grand plaisir de vous inviter à la journée de retour d’expérience du projet Territoires à VivreS Aix-Marseille le jeudi 24 novembre dans le tiers lieu Coco Velten, au 16 rue Bernard du Bois à Marseille.
Lors de cette journée, vous pourrez :
Formulaire d'inscription
Lors de cette journée, vous pourrez :
- Prendre connaissance du projet Territoires à Vivres (Aix-Marseille), notamment par les témoignages de l’ensemble des personnes ayant contribué aux actions (porteurs associatifs, agriculteurs, personnes concernées, chercheurs,…)
- Echanger sur le levier que peut représenter la coopération dans une démarche d’accès à l’alimentation !
Formulaire d'inscription
Structure organisatrice
- Territoires à VivreS
- Partenaire associé
Territoire de la structure organisatrice
- Marseille
Axe(s) thématique(s) concerné(s)
- Démocratie alimentaire
- Modèle agricole
- Modèle économique
Type d'événement
- Rencontre
Début de l'événement
24.11.2022
Fin de l'événement
24.11.2022
Adresse, si événement physique
16 rue Bernard du Bois
Ville
Marseille
Fichier : EvenementLocalMarseille_imagebf_image_Evnement_Marseille_vignette_400_400_20221031160255_20221031160255.PNG
Télécharger
Evènement local : Montpellier | "Un commun pas comme les autres"
Evènement local : Montpellier | "Un commun pas comme les autres"
Description
Un commun pas comme les autres: Lancement de la Caisse Alimentaire Commune, expérimentation citoyenne de solidarité alimentaire
Depuis l'été 2021, une vingtaine d'organisations du territoire montpelliérain et des citoyens de divers horizons se sont regroupés au sein du collectif Territoires à VivreS, avec l’objectif de faire vivre une dynamique démocratique locale autour de l'alimentation. Au fil des mois, ils ont cherché à faire émerger ensemble un dispositif permettant de lutter contre la précarité alimentaire et favoriser l'accès de toutes et tous à une alimentation de qualité, tout en contribuant au développement d’un système alimentaire territorial plus durable.
Un an et demi plus tard, ce rêve devient concret, avec l’inauguration de la Caisse Alimentaire Commune. Territoires à VivreS vous propose de découvrir le projet en compagnie des membres du collectif et des habitant.e.s composant le comité citoyen de l'alimentation, et, pourquoi pas, de s’engager dans cette aventure expérimentale de transformation sociale, agricole et alimentaire.
Concrètement, la caisse est un budget collectif issu de fonds publics et privés, et de contributions citoyennes. Son utilisation est définie par un comité citoyen de l'alimentation, composé d'une cinquantaine d’habitants et d'habitantes de 12 quartiers différents. Le comité se réunit depuis le mois d'octobre pour lancer la Monnaie Alimentaire Commune, une monnaie numérique permettant de faire des achats dans un circuit alimentaire conventionné par le comité selon des critères de qualité. Dans le cadre de l'expérimentation, les habitants participants pourront dépenser chaque mois 100€ dans ce circuit, pendant un an, en ayant cotisé à la caisse en fonction de leurs moyens.
Le collectif souhaite ainsi expérimenter de nouvelles formes de solidarités autour de l'alimentation, fondées sur le droit à l’alimentation et basées sur la mise en cohérence des enjeux des consommateurs, des producteurs et autres acteurs du système alimentaire.
Au programme de cette rencontre : interventions et témoignages, projection de courts métrages, ateliers, jeux, buffet festif et musique.
15h : Projection des courts-métrages issus du projet de vidéo participative “Manger”.
16h : Le public est invité dans l’espace de jeux et ateliers pour les enfants à jouer à la Marmite, la solidarité alimentaire à la carte.
18h : Présentation du projet par le Comité Citoyen de l’Alimentation, avec la participation de producteurs, d’associations, de chercheurs et d’élus.
(présentation d’autres initiatives de Territoires à Vivres?)
19h : Buffet partagé.
20h30 : Concert surprise.
L’après-midi et la soirée réservent d’autres surprises
Salle Guillaume-de-Nogaret, Espace Pitot, Place du Professeur Mirouze, Montpellier (entre le Jardin des Plantes et l'esplanade du Peyrou). Accès en Tram Ligne 4 (Arrêt Peyrou-Arc de Triomphe)
Entrée libre, enfants bienvenus.
Depuis l'été 2021, une vingtaine d'organisations du territoire montpelliérain et des citoyens de divers horizons se sont regroupés au sein du collectif Territoires à VivreS, avec l’objectif de faire vivre une dynamique démocratique locale autour de l'alimentation. Au fil des mois, ils ont cherché à faire émerger ensemble un dispositif permettant de lutter contre la précarité alimentaire et favoriser l'accès de toutes et tous à une alimentation de qualité, tout en contribuant au développement d’un système alimentaire territorial plus durable.
Un an et demi plus tard, ce rêve devient concret, avec l’inauguration de la Caisse Alimentaire Commune. Territoires à VivreS vous propose de découvrir le projet en compagnie des membres du collectif et des habitant.e.s composant le comité citoyen de l'alimentation, et, pourquoi pas, de s’engager dans cette aventure expérimentale de transformation sociale, agricole et alimentaire.
Concrètement, la caisse est un budget collectif issu de fonds publics et privés, et de contributions citoyennes. Son utilisation est définie par un comité citoyen de l'alimentation, composé d'une cinquantaine d’habitants et d'habitantes de 12 quartiers différents. Le comité se réunit depuis le mois d'octobre pour lancer la Monnaie Alimentaire Commune, une monnaie numérique permettant de faire des achats dans un circuit alimentaire conventionné par le comité selon des critères de qualité. Dans le cadre de l'expérimentation, les habitants participants pourront dépenser chaque mois 100€ dans ce circuit, pendant un an, en ayant cotisé à la caisse en fonction de leurs moyens.
Le collectif souhaite ainsi expérimenter de nouvelles formes de solidarités autour de l'alimentation, fondées sur le droit à l’alimentation et basées sur la mise en cohérence des enjeux des consommateurs, des producteurs et autres acteurs du système alimentaire.
Au programme de cette rencontre : interventions et témoignages, projection de courts métrages, ateliers, jeux, buffet festif et musique.
15h : Projection des courts-métrages issus du projet de vidéo participative “Manger”.
16h : Le public est invité dans l’espace de jeux et ateliers pour les enfants à jouer à la Marmite, la solidarité alimentaire à la carte.
18h : Présentation du projet par le Comité Citoyen de l’Alimentation, avec la participation de producteurs, d’associations, de chercheurs et d’élus.
(présentation d’autres initiatives de Territoires à Vivres?)
19h : Buffet partagé.
20h30 : Concert surprise.
L’après-midi et la soirée réservent d’autres surprises
Salle Guillaume-de-Nogaret, Espace Pitot, Place du Professeur Mirouze, Montpellier (entre le Jardin des Plantes et l'esplanade du Peyrou). Accès en Tram Ligne 4 (Arrêt Peyrou-Arc de Triomphe)
Entrée libre, enfants bienvenus.
Structure organisatrice
- Territoires à VivreS
Territoire de la structure organisatrice
- Montpellier
Type d'événement
- Rencontre
Début de l'événement
28.01.2023 - 15:00
Fin de l'événement
28.01.2023 - 22:00
Adresse, si événement physique
Espace Pitot, Place du Professeur Mirouze
Ville
Montpellier
Evènement local : Toulouse | "Faim d'avenir"
Evènement local : Toulouse | "Faim d'avenir"
Structure organisatrice
- Territoires à VivreS
- Partenaire associé
Territoire de la structure organisatrice
- Toulouse
Axe(s) thématique(s) concerné(s)
- Démocratie alimentaire
- Modèle agricole
- Modèle économique
Type d'événement
- Rencontre
Début de l'événement
27.09.2022
Fin de l'événement
27.09.2022
Ville
Toulouse
FABLIM - Brochure Tiers-lieux nourriciers
FABLIM - Brochure Tiers-lieux nourriciers
Fichier : FablimBrochureTiersLieuxNourriciers_file_1617116280249_fablimbrochuretierslieuxnourriciers_file_1617116280249_fablim_brochure_tiers_lieux_nourriciers_hd.pdf
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Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Résumé : Comment mobiliser les citoyens dans les transitions agroécologiques, créer des ponts entre les mangeurs et les producteurs, initier des partenariats entre acteurs de la recherche, associations de territoire et institutions ? Les tiers-lieux nourriciers, objets jusqu’alors peu connus, font partie de ces initiatives locales venues bousculer les systèmes alimentaires.
La présente brochure est le fruit d’une exploration menée entre 2019 et 2020 par FAB’LIM, INRAE Montpellier – UMR Innovation et InCitu , en partenariat avec la Chaire AgroSYS – Institut Agro et la DRAAF Occitanie. Elle s’appuie sur un recensement de 125 tiers-lieux nourriciers en France et la réalisation d’une vingtaine d’entretiens auprès de fondateurs, gestionnaires et usagers de ces lieux. Pensé comme un outil au service de porteurs de projet de tiers-lieux nourriciers et d’acteurs d’initiatives existantes, ce guide propose 6 fiches défis pour s’inscrire, étape par étape, dans un processus de transition :
Fiche défi 1 : Sensibiliser et autonomiser les usagers sur la transition agroécologique du territoire
Fiche défi 2 : Participer à l’installation d’agriculteurs hors cadre familial
Fiche défi 3 : Changer le système agricole local
Fiche défi 4 : Changer les pratiques alimentaires
Fiche défi 5 : Faire vivre une communauté apprenante
Fiche défi 6 : Agir pour la résilience alimentaire de son territoire
Fruit d’une coopération société-recherche et de nombreuses participations (les tiers-lieux nourriciers interrogés, Evelyne Lhoste d’INRAE, mais aussi la Coopérative des Tiers-lieux et France Tiers-Lieux), ce travail est un point de départ pour approfondir d’autres enjeux comme le rapport des tiers-lieux aux politiques alimentaires de territoire, la reconnaissance juridique des activités de production, les dynamiques de mobilisation citoyenne dans la formation de communautés apprenantes et la consolidation des modèles économiques. FAB’LIM, INRAE Montpellier – UMR Innovation et InCitu , en partenariat avec France Tiers-lieux et la Coopérative des Tiers-Lieux poursuivront ces échanges lors d’un cycle de webinaires en 2021.
La présente brochure est le fruit d’une exploration menée entre 2019 et 2020 par FAB’LIM, INRAE Montpellier – UMR Innovation et InCitu , en partenariat avec la Chaire AgroSYS – Institut Agro et la DRAAF Occitanie. Elle s’appuie sur un recensement de 125 tiers-lieux nourriciers en France et la réalisation d’une vingtaine d’entretiens auprès de fondateurs, gestionnaires et usagers de ces lieux. Pensé comme un outil au service de porteurs de projet de tiers-lieux nourriciers et d’acteurs d’initiatives existantes, ce guide propose 6 fiches défis pour s’inscrire, étape par étape, dans un processus de transition :
Fiche défi 1 : Sensibiliser et autonomiser les usagers sur la transition agroécologique du territoire
Fiche défi 2 : Participer à l’installation d’agriculteurs hors cadre familial
Fiche défi 3 : Changer le système agricole local
Fiche défi 4 : Changer les pratiques alimentaires
Fiche défi 5 : Faire vivre une communauté apprenante
Fiche défi 6 : Agir pour la résilience alimentaire de son territoire
Fruit d’une coopération société-recherche et de nombreuses participations (les tiers-lieux nourriciers interrogés, Evelyne Lhoste d’INRAE, mais aussi la Coopérative des Tiers-lieux et France Tiers-Lieux), ce travail est un point de départ pour approfondir d’autres enjeux comme le rapport des tiers-lieux aux politiques alimentaires de territoire, la reconnaissance juridique des activités de production, les dynamiques de mobilisation citoyenne dans la formation de communautés apprenantes et la consolidation des modèles économiques. FAB’LIM, INRAE Montpellier – UMR Innovation et InCitu , en partenariat avec France Tiers-lieux et la Coopérative des Tiers-Lieux poursuivront ces échanges lors d’un cycle de webinaires en 2021.
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
- Modèle agricole
- Modèle économique
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
Fablim
Mots clés
- Démocratie alimentaire
- Mobilisation citoyenne
- Système alimentaire
- Production
- Logistique, distribution
- Transformation
- Habitudes alimentaires, consommations
- Transition agricole et alimentaire
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Méthodologie / guide / Boîte à outils
Faim d'avenir! Evénement national Territoires à vivreS
Faim d'avenir! Evénement national Territoires à vivreS
Description
Evénement public de présentation du projet Territoires, ses avancées sur les territoires d'expérimentation et déchanges autour des enjeux d'un accès digne à une alimentation durable et de qualité pour toutes et tous.
Mercredi 1er juin à la Halle Pajol, Paris 18e, de 14h00 à 19h30
• 14h00 - 15h30 : « Les mots de la faim », pièce de théâtre autour de la démarche « De la dignité dans nos assiettes », une démarche territoriale de Terres de Lorraine
• 16h00 - 17h00 : projection du film «Territoires à VivreS , le film »
• 17h00 - 19h00 : Table ronde « Qu’est-ce qu’un Territoire à VivreS ? »
Mercredi 1er juin à la Halle Pajol, Paris 18e, de 14h00 à 19h30
• 14h00 - 15h30 : « Les mots de la faim », pièce de théâtre autour de la démarche « De la dignité dans nos assiettes », une démarche territoriale de Terres de Lorraine
• 16h00 - 17h00 : projection du film «Territoires à VivreS , le film »
• 17h00 - 19h00 : Table ronde « Qu’est-ce qu’un Territoire à VivreS ? »
Structure organisatrice
- Territoires à VivreS
Type d'événement
- Rencontre
Acteurs invités
Lien d'inscription
Début de l'événement
01.06.2022
Fin de l'événement
01.06.2022
Adresse, si événement physique
20 Esplanade Nathalie Sarraute
Code postal
75018
Ville
Paris
Fichier : FaimDAvenirEvenementNationalTerritoiresA_fichier_affiche-1erjuin-territoiresavivres-v3.pdf
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Faim de dignité - Rapport sur l'état de pauvreté en France du Secours Catholique 2021
Faim de dignité - Rapport sur l'état de pauvreté en France du Secours Catholique 2021
Fichier : FaimDeDigniteRapportSurLEtatDePauvret_file_1617116280249_faimdedigniterapportsurletatdepauvret_file_1617116280249_faim-de-dignite-rapport-sur-l-etat-de-pauvrete-en-france-du-secours-catholique-2021.pdf
Télécharger
Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
La sortie du rapport sur l'état de pauvreté en France du Secours Catholique est un rendez-vous annuel depuis plus de 20 ans et, intitulé "Faim de dignité" cette année, il met en exergue la question de l'alimentation digne. Établi à partir de dizaines de milliers de fiches statistiques renseignées par nos bénévoles en 2020, sur le terrain, ce dossier fait du Secours Catholique une des seules associations à pouvoir dresser des constats chiffrés à partir de ses propres informations
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
Secours Catholique
Mots clés
- Précarité
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Article, rapport
Date de publication du document
2021
Falkowiez
Falkowiez
Prénom
Agathe
Structure
-
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Falkowiez
Falkowiez
Prénom
Agathe
Si possible, je préfèrerais participer à :
Atelier : transmission des enseignements de Territoires à VivreS
Farès
Farès
Prénom
Sonya
Email
snoyfares@gmail.com
Structure
SCCF délégation Rhone
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Farès
Farès
Prénom
Sonya
Email
snoyfares@gmail.com
Structure
SCCF délégation Rhone
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
Sans porc
FAS Occitanie (Fédération des acteurs de la solidarité)
FAS Occitanie (Fédération des acteurs de la solidarité)
Territoire
Montpellier
Description de l'action
Membre de Territoires à vivreS Montpellier
Adresse
26 Bis rue Saint-Cléophas 34070 Montpellier
FAU
FAU
Prénom
Cécile
Email
direction@asso-ecs.org
Structure
UGESS
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
FAU
FAU
Prénom
Cécile
Email
cecile.fau@ugess.org
Structure
UGESS
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Régime alimentaire particulier
végé si possible
Fau
FAU
FAU
Prénom
Cécile
Email
direction@asso-ecs.org
Structure
UGESS
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
FAUCON
FAUCON
Prénom
DElphine
Organisation
Cresna
FAUCON
FAUCON
Prénom
Delphine
Structure
Cresna
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
FAYET
FAYET
Prénom
LOIC
Email
loic.fayet@gmail.com
Structure
Mouvement Cuisines Nourricières
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
FAYET
FAYET
Prénom
LOIC
Email
loic.fayet@gmail.com
Structure
Mouvement Cuisines Nourricières
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Fédération des Centres Sociaux du Rhône
Fédération des Centres Sociaux du Rhône
Territoire
Lyon
Description de l'action
Membre de TAV Lyon
Adresse
13/17 Rue Jean Bourgey, 69100 Villeurbanne
Fenouillet
Fenouillet
Territoire
Toulouse
Description de l'action
Commune accompagnée par TAV Toulouse
« réanimer le centre ville »
- Accompagnement d’un groupe d’élus sur un projet d’ouverture de tiers-lieu alimentaire (incluant une épicerie sociale et solidaire), avec plusieurs rencontres de tiers-lieux existants et d’épiceries solidaires en mixité de publics
- IMPACT: les élus ont fait évoluer le projet avec une vision plus claire sur les objectifs, et ont intégré la dimension de mixité des publics dans la proposition qu’ils vont faire aux habitants
« réanimer le centre ville »
Adresse
Fenouillet
Féret
Ferme du Colibri
Ferme du Colibri
Type d'acteur enquêté
- Complément d'enquête
Description
Paysan et administrateur du Réseau CIVAM, Nicolas Verzotti cultive 1.5 hectares de légumes et fruits en agroforesterie sur la commune du Thor. Il mène depuis plusieurs années des réflexions sur la construction des prix agricoles sur les marchés, l’accessibilité alimentaire et le droit à l’alimentation.
Pour plus d'informations
Pour plus d'informations
Personne référente
Nicolas Verzotti
Territoire
Autre
Adresse
2090 Rte de Saint-Saturnin
Code postal
84250
Ville
Le Thor
Ferme urbaine collective de La Condamine
Ferme urbaine collective de La Condamine
Type d'acteur enquêté
- Producteur
Description
La Ferme Urbaine Collective de la Condamine est née d'un collectif qui voulait porter un projet touchant à l’alimentation et à sa production dans un cadre écologique. Ils ont répondu à un appel à projet de la métropole de Montpellier pour mobiliser 4,8 ha de terres agricoles au domaine de la Condamine. Suite à leur candidature ils ont été désignés lauréat de l’AAP en 2016 et sont installés au domaine de la Condamine depuis le mois de mai 2017.
Le collectif de maraîchers est composé de Léo, Edouard, Pippen et Léa. Ils mettent en place un projet autour d’une agriculture biologique intégrée dans un système écologique et pour cela ils pratiquent :
– Maraîchage biologique diversifié avec commercialisation en circuit court
– Aménagement et gestion du domaine en Agroforesterie
– Accueil pédagogique à la ferme autour des thématiques de l’agriculture, l’alimentation, le faire ensemble et l’environnement
– Accueil d’événements culturels, en partenariat avec l’association Les Jardiniers Toqués avec des artistes locaux et de la restauration issue en majorité des produits de la ferme
La Condamine fait partie de la Coopérative d’Activité et d’Emploi TERRACOOPA. Elle soutient leur installation et la création de leur activité par une dynamique collective, un hébergement juridique et la mutualisation des moyens de production.
Quels sont leurs débouchés ?
La Ferme Urbaine Collective de la Condamine a différents débouchés pour sa production maraîchère :
Comment fixent-ils leurs prix ?
De leur côté, les maraîchers jouent avec de nombreux critères pour fixer leurs prix : "Quand on a quelque chose qu'on a pas beaucoup, ça va être plus cher. Quand quelque chose est plus difficile à produire ça va être plus cher. Quand on vend au primeur, ça va être plus cher. [...] C'est un mélange de plein de choses. Je regarde beaucoup les prix en magasin, on regarde les mercuriales sur les MIN, les prix de gros semi-gros et bio spécialisés, Léa regarde un peu les prix quand elle va à La Cagette, et là-dedans on essaie de faire notre sauce. C'est pas évident"
Les maraîchers ont une volonté forte de pouvoir faire des légumes pas trop cher, mais c'est une sensibilité qui est en train d'évoluer car ils souhaiteraient d'abord arriver à se rémunérer correctement.
Le collectif de maraîchers est composé de Léo, Edouard, Pippen et Léa. Ils mettent en place un projet autour d’une agriculture biologique intégrée dans un système écologique et pour cela ils pratiquent :
– Maraîchage biologique diversifié avec commercialisation en circuit court
– Aménagement et gestion du domaine en Agroforesterie
– Accueil pédagogique à la ferme autour des thématiques de l’agriculture, l’alimentation, le faire ensemble et l’environnement
– Accueil d’événements culturels, en partenariat avec l’association Les Jardiniers Toqués avec des artistes locaux et de la restauration issue en majorité des produits de la ferme
La Condamine fait partie de la Coopérative d’Activité et d’Emploi TERRACOOPA. Elle soutient leur installation et la création de leur activité par une dynamique collective, un hébergement juridique et la mutualisation des moyens de production.
Quels sont leurs débouchés ?
La Ferme Urbaine Collective de la Condamine a différents débouchés pour sa production maraîchère :
- Le supermarché coopératif La Cagette
- Le marché des Aubes, "qui fait une bonne partie de notre chiffre d'affaires puisqu'on y dirige quand même la plupart de notre gamme" nous précise ??
- L'épicerie Folle Avoine, aux beaux-arts
Comment fixent-ils leurs prix ?
De leur côté, les maraîchers jouent avec de nombreux critères pour fixer leurs prix : "Quand on a quelque chose qu'on a pas beaucoup, ça va être plus cher. Quand quelque chose est plus difficile à produire ça va être plus cher. Quand on vend au primeur, ça va être plus cher. [...] C'est un mélange de plein de choses. Je regarde beaucoup les prix en magasin, on regarde les mercuriales sur les MIN, les prix de gros semi-gros et bio spécialisés, Léa regarde un peu les prix quand elle va à La Cagette, et là-dedans on essaie de faire notre sauce. C'est pas évident"
Les maraîchers ont une volonté forte de pouvoir faire des légumes pas trop cher, mais c'est une sensibilité qui est en train d'évoluer car ils souhaiteraient d'abord arriver à se rémunérer correctement.
Personne référente
Léo
Territoire
Montpellier
Adresse
1372B Rue des Marels
Code postal
34000
Ville
Montpellier
Film
Film
Lien vers la page dédiée
https://www.territoires-a-vivres.xyz/?Le
Description
Territoire à VivreS , le film : à (re)voir, dans ses versions longue (50min) et courte (6min) !
Fiori
Fiori
Prénom
Nadja
Email
n.fiori@le100esinge.com
Structure
le 100e Singe
Je serai présent.e :
- Le matin (récit TAV et table ronde)
- L'après-midi (forum)
Je participerai au repas le midi (buffet) :
Oui
Des remarques ? Des questions ?
Bonjour,
Quels sont les moyens de transports en commun pour se rendre sur le site depuis la gare ?
Quels sont les moyens de transports en commun pour se rendre sur le site depuis la gare ?
Fiori
Fiori
Prénom
Nadja
Email
n.fiori@le100esinge.com
Si possible, je préfèrerais participer à :
Atelier : transmission des enseignements de Territoires à VivreS