LABO ESS - Agir contre la précarité alimentaire en favorisant l’accès de tou·te·s à une alimentation de qualité
Fichier : LaboEssAgirContreLaPrecariteAlimentaire_file_1617116280249_laboessagircontrelaprecaritealimentaire_file_1617116280249_labo-ess-agir-contre-la-precarite-alimentaire-en-favorisant-lacces-de-toutes-a-une-alimentation-de-qualite.pdf
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Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...)
Cette étude-action s’inscrit dans la suite des travaux du chantier « Agriculture et alimentation durables »
lancé en 2017 par le Labo de l’ESS et ayant conduit celui-ci à participer aux États Généraux de
l’Alimentation et à lancer en 2018 une « ProspectivESS » dédiée à ce sujet. Initiée en juin 2019, elle
poursuit deux objectifs :
1/ Étudier les initiatives agissant contre la précarité alimentaire afin de comprendre les freins
à un accès digne et universel à une alimentation de qualité et d’identifier les leviers à activer
pour atteindre cet objectif.
2/ Participer à la construction collective d’une réponse systémique pour un accès de tou·te·s
à une alimentation de qualité en renforçant les coopérations entre acteur·rice·s engagé·e·s sur
ce sujet.
lancé en 2017 par le Labo de l’ESS et ayant conduit celui-ci à participer aux États Généraux de
l’Alimentation et à lancer en 2018 une « ProspectivESS » dédiée à ce sujet. Initiée en juin 2019, elle
poursuit deux objectifs :
1/ Étudier les initiatives agissant contre la précarité alimentaire afin de comprendre les freins
à un accès digne et universel à une alimentation de qualité et d’identifier les leviers à activer
pour atteindre cet objectif.
2/ Participer à la construction collective d’une réponse systémique pour un accès de tou·te·s
à une alimentation de qualité en renforçant les coopérations entre acteur·rice·s engagé·e·s sur
ce sujet.
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
- Démocratie alimentaire
- Modèle agricole
- Modèle économique
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
- Lyon
- Marseille
- Montpellier
- Toulouse
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ?
Labo de l'ESS
Mots clés
- Démocratie alimentaire
- Précarité
- Système alimentaire
- Coopération
- Transition agricole et alimentaire
Type de ressource ( étude, boite à outils..)
- Etude