Pratiques alimentaires durables : un autre regard sur et avec les personnes modestes (IDDRI)

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Lien site web https://www.iddri.org/sites/default/files/PDF/Publications/Catalogue%20Iddri/D%C3%A9cryptage/202202-IB0122-alim.pdf
Présentation de la ressource (objectif, contexte de création, usage, ...) "À partir d’une revue de la littérature sur les comportements alimentaires des personnes modestes
(...) ce Décryptage présente des éléments clés sur les pratiques et la relation qu’entretient cette catégorie de population avec l’alimentation durable"
Axe(s) thématique(s) concerné(s) par cette ressource :
Territoires qui peuvent être intéressés par cette ressource :
S'il s'agit d'une ressource produite dans le cadre de Territoires à VivreS : sur quel(s) territoire(s) a t-elle été produite ?
S'il s'agit d'une ressource externe : qui en est l'auteur ? IDDRI
Mots clés
Type de ressource ( étude, boite à outils..)